3 Minerale si electroliti
Merele sunt o sursa importanta de potasiu, un electrolit esential pentru transmiterea impulsurilor nervoase, pentru buna functionare a creierului, cordului si muschilor.
Mineralele pe care le contin merele sunt:
- Calciu
- Fier
- Magneziu
- Fosfor (11 mg/100g mar)
Marul feliat capata o culoare maronie datorita oxidarii fierului din structura sa, fenomen impiedicat prin imersia feliilor de mar intr-un vas cu apa si putin suc de lamaie.
4 Fibre
Un mar contine in jur de 3-4g de fibre solubile, denumite pectine, fiind un aliment indicat pentru imbunatatirea digestiei si tratarea constipatiei.
Fibrele ajuta la scaderea colesterolului, deoarece impiedica absorbtia LDL-colesterolului (colesterolul ”rau”) precum si a celorlalte toxine cancerigene din intestinul gros.
Merele au un continut scazut in calorii, 100g de mere avand 50 calorii, fiind un aliment de nadejde in dietele de slabire.
sursa foto:shutterstock
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie