- Carnea, ouale se combina doar cu legume, de preferabil legume crude (salate in diverse combinatii). Carnea trebuie preparata la gratar sau la cuptor ori fiarta. Se recomanda carnea de pui, curcan, peste sau chiar fructe de mare, mai rar vita.
- Masa de fructe se ia intotdeauna separat, la cel putin o ora si jumatate distanta fata de ultima masa Singurul fruct care poate fi combinat cu orice alt aliment este marul. Exista si o “leguma exceptie”, care poate fi combinata cu orice alt aliment: morcovul.
- Legumele nu se combina cu fructe (mai putin exceptiile).
- Inainte de fiecare masa se bea un pahar cu apa (dilueaza putin sucurile gastrice).
- Grasimile se combina doar cu legume (de preferabil crude).
Pentru a vedea Schema unui meniu zilnic si un exemplu de meniu, cititi articolul integral pe healthy.kudika.ro
Autor: Iulia Dibu - Nutritionist
Inteligența artificială și sustenabilitatea devin materii opționale la liceu din 2027
De ce durează două săptămâni de la afișarea notelor până la repartizarea la liceu: explicațiile Ministerului Educației
Ce prevede legea pentru combaterea violenței în școli: sancțiuni graduale, de la mustrare la exmatriculare
Craiova găzduiește un nou concurs de gimnastică aerobică, cu intrare liberă pentru public