Sa gatim impreuna:)retete straine

Utopia - un deziderat?

Cat de mult ne influenteaza strada(a nu se intelege asfaltul sau gropile acestuia),sau cartierul in care locuim?
M-am gandit sa deschid acest topic sa aflam fiecare mai multe retete straine,bineinteles care stie,si care are placerea sa le dezvaluie si celorlalti..ptr inceput am sa scriu eu o reteta care e preferata mea si va asigur ca intradevar e o bunatate...





Ciorba de perisoare turceasca



ingrediente
-500g carne tocata
-un pumn de orez
-o jumatate legatura de patrunjel
-o ceapa de marime potrivita
-o lingura margarina
-putina faina(o ceasca)
-sare,piper negru
-3pahare cu apa

SOSUL
-o lamaie
-2oua
-1ceasca cu apa

PREPARARE.
Mai intai punem intr-un vas carnea tocata,ceapa tocata marunt,orezul,patrunjelul,sarea si piperul negru, le amestecam bine..dupa ce amestecam ingredientele facem mingiute mici(fiecare face dupa gust,le puteti face si mai marisoare)le rastogolim prin faina.
Punem intr-o cratita apa cu o lingura de margarina,cand incepe sa fiarba apa adaugam perisoarele pe rand...Cand s-au fiert perisoare bine facem sosul(doua oua,o lamaie si putina apa le batem bine)adaugam sosul incet, amestecand incontinu (daca vi se pare prea cremoasa mai puteti pune putina apa dar nu multa)...ciorba asta e mai cremoasa ca o ciorba obisnuita la urma puneti patrunjelul :)

VA UREZ POFTA BUNA!!!!!
erdema
Postat pe 25 Iulie 2009 14:15

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
Un dar in pas cu vremurile... 2 De la: fleurdelis 28 Decembrie 2009 17:51
De ce insistam sa mai ramanem intr-o relatie care nu mai merge? 81 De la: dobrotchin 29 Decembrie 2012 17:58
MERITA SA AI CASA TA CU FAMILIA TA,SOT,SOTIE SI COPII ? 14 De la: SERIOSUL 21 Iulie 2012 14:32
AMOR 12 De la: jeanette40 1 Ianuarie 2011 23:18
Despre iubire si comunicare in viata.Ce inseamna sau ce ar trebui sa insemne?! 129 De la: Schmetterling 18 August 2015 09:32
Setari Cookie-uri