Ghimbirul- beneficii uimitoare pentru sanatate

Utilizarile ghimbirului

Ghimbirul (Zingiber officinale) este o planta care se cultiva in tarile din sud-estul Asiei: India, China, dar si in America de sud, Australia sau bazinul mediteran.

Din ghimbir se consuma rizomii (partea subterana), care au un gust intepator, fiind folosit ca un condiment in bucatariile traditionale din China, India, Indonezia, Japonia.

Rizomii tineri sunt folositi pentru decoct/ceai. Deasemenea se gasesc: tinctura sau capsule de ghimbir.

Beneficiile ghimbirului

1 Sistemul digestiv

Ghimbirul este cunoscut in medicina naturista ca un ameliorator al afectiunilor gastrointestinale. Ghimbirul este carminativ ( ajuta la scaderea si eliminarea gazelor intestinale), antispastic, ajuta la o buna functionare a digestiei, crescand motilitatea intestinala si activitatea glandelor salivare.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

5 ceaiuri perfecte pentru iarnă: confort și relaxare în fiecare ceașcă

Ceaiuri care revigorează corpul și trezesc mintea

Descoperă 3 rețete delicioase cu cartofi mov și beneficiile ascunse pentru sănătate ale tuberculilor purpurii

In medicina traditionala din China, ghimbirul se foloseste de secole pentru tratarea bolilor de stomac, problemelor digestive, diareei, varsaturilor sau constipatiei.

Un component usor hidrosolubil al radacinii de ghimbir, denumit zingeron, are efecte antibacteriene, indeosebi asupra bacteriei intestinale E.coli. enterotoxigena, care produce gastroenterite grave la copii.

Radacina de ghimbir are un continut crescut de fibre care au un efect benefic asupra tranzitului intestinal.

2 Sarcina

Ghimbirul este un excelent antiemetic natural ( combate varsaturile) . Radacina de ghimbir trateaza eficient varsaturile si greata intalnite la femeia gravida, mai ales in primul trimestru de sarcina.

Spre deosebire de medicamentele antivomitive care sunt interzise in sarcina, ghimbirul se poate folosi, in cantitati mici (1g/zi).Ghimbirul este recomandat si in starile cu grata si varsaturi caracteristice “raului de masina” sau tratamentului chimioterapic.

Smoothie-urile energizante, aliatul simplu împotriva oboselii de iarnă

Tonice hepatice naturiste: plante și remedii care pot susține ficatul, digestia și bila, fără promisiuni de detox peste noapte

3 rețete rapide și sănătoase cu cartofi dulci pline de gust, culoare și energie pentru orice masă

sursa foto:sxc.hu;shutterstock

Garbo

Ultima actualizare: 24 Septembrie 2012 @ 11:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo