6. Frunzele de papadie contin o cantitate semnificativa de minerale
Frunzele de papadie au un continut bogat de minerale. In afara de calciu si fier, sunt o sursa buna de cupru (10% din DZA = Doza Zilnica Admisa), mangan (8% din DZA), fosfor – 5% din doza zilnica admisa, potasiu – 5% si magneziu – 5%.
7. Frunzele de papadie contin 14 % proteine
Per portie, frunzele de papadie au mai multe proteine decat spanacul si contin toti aminoacizii esentiali asa ca este o proteina completa. O ceasca tocata de frunze de papadie contine 1,5 grame de proteina.
8. Dispun de multivitamine
In afara de vitamina A ca betacaroten (186 din DZA) si vitamina C – 21% din DZA, fiecare ceasca de frunze de papadie taiate constituie totodata o sursa buna de vitamina B1 (9% din doza zilnica recomandata), B2 (11% din DZA), B6 (11% din DZA), vitamina A (13% din DZA) si in special de vitamina K (357% DZA).
9. Frunzele de papadie au proprietati antiinflamatorii si anticancerigene
Nutrientii prezenti din belsug in frunzele de papadie pot contribui la reducerea riscului aparitiei cancerului, a sclerozei multiple, a cataractei, a degenerescentei maculare cauzate de imbatranire si la reducerea aparitiei atacului cerebral. Papadia beneficiaza si de proprietati antiinflamatoare, avand un efect pozitiv si asupra celor care sufera de astm si alte boli inflamatorii.
Deficitul de profesori la discipline tehnice și reale, explicat de Ministerul Educației
32 de sportivi români, la start la Campionatele Mondiale de gimnastică aerobică de juniori
Jocurile Parasport 2026 au debutat printr-o ceremonie plină de emoție la București
VIDEO: Polițiștii din Timiș au deschis anul școlar cu ghiozdane pline pentru copiii care au nevoie