Ceafa de porc cu sos de cascaval

mancare pt bebe de 3 luni!!

Ardei iuti bulgaresti in otet
4 bucati ceafa de porc ,250 ml de smintina,150 gr cascaval,sare ,piper ,ulei si o legatura de patrunjel.
Se spala carnea ,se sareaza ,se pipereaza se lasa in repaus 15 min,apoi se prajeste in ulei incins.Cind este gata se pune intr-un vas de iena sa se pastreze calda .Se da cascavalul pe razatoare cu gauri mici ,se amesteca cu smintina ,se potriveste de sare si piper ,se toarna intr-o tigaie cu putin ulei caldut ,se amesteca.
Cind s-a omogenizat ,se toarna peste ceafa ,se aduce la masa presarata cu patrunjel taiat fin.
Azi am facut aceasta reteta este foarte gustoasa si nu rapeste mult timp. Se poate face si garnitura daca doriti.
bujjoritza
Postat pe 12 Noiembrie 2009 18:09

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
Retete sanatoase pentru bolnavii de cancer 10 De la: garbo227000 4 Octombrie 2011 22:07
Retete pentru copii sanatosi 5 De la: mony642000gemeni 5 Septembrie 2009 22:25
retete pentru diabet 10 De la: ancadumitrasconiu 23 Iunie 2019 03:18
Dieta "Sacred Heart" 4 De la: Grazzia 24 August 2009 22:10
Targ Culinar ECO 4 De la: delly003619 10 Mai 2010 19:59
Setari Cookie-uri