Ceafa de porc cu sos de cascaval

mancare pt bebe de 3 luni!!

Ardei iuti bulgaresti in otet
4 bucati ceafa de porc ,250 ml de smintina,150 gr cascaval,sare ,piper ,ulei si o legatura de patrunjel.
Se spala carnea ,se sareaza ,se pipereaza se lasa in repaus 15 min,apoi se prajeste in ulei incins.Cind este gata se pune intr-un vas de iena sa se pastreze calda .Se da cascavalul pe razatoare cu gauri mici ,se amesteca cu smintina ,se potriveste de sare si piper ,se toarna intr-o tigaie cu putin ulei caldut ,se amesteca.
Cind s-a omogenizat ,se toarna peste ceafa ,se aduce la masa presarata cu patrunjel taiat fin.
Azi am facut aceasta reteta este foarte gustoasa si nu rapeste mult timp. Se poate face si garnitura daca doriti.
bujjoritza
Postat pe 12 Noiembrie 2009 18:09

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
despre oua,,,,,oua de gaina,rata,prepelita,strut,,, 28 De la: floryyyy_delly 14 Septembrie 2010 13:50
rulouri din piept de pui 1 De la: simona_for_you_2006 12 Decembrie 2009 18:13
LUAM UN MIC DEJUN COMPLET SI SANATOS? 1 De la: liliana05 6 Octombrie 2009 00:31
Mancare sanatoasa 1 De la: marius1970 29 Septembrie 2011 20:55
Ce re�ete de m�ncare g�tim ast�zi? 18 De la: etinc3lle 19 Februarie 2010 11:41
Setari Cookie-uri