Ceafa de porc cu sos de cascaval

mancare pt bebe de 3 luni!!

Ardei iuti bulgaresti in otet
4 bucati ceafa de porc ,250 ml de smintina,150 gr cascaval,sare ,piper ,ulei si o legatura de patrunjel.
Se spala carnea ,se sareaza ,se pipereaza se lasa in repaus 15 min,apoi se prajeste in ulei incins.Cind este gata se pune intr-un vas de iena sa se pastreze calda .Se da cascavalul pe razatoare cu gauri mici ,se amesteca cu smintina ,se potriveste de sare si piper ,se toarna intr-o tigaie cu putin ulei caldut ,se amesteca.
Cind s-a omogenizat ,se toarna peste ceafa ,se aduce la masa presarata cu patrunjel taiat fin.
Azi am facut aceasta reteta este foarte gustoasa si nu rapeste mult timp. Se poate face si garnitura daca doriti.
bujjoritza
Postat pe 12 Noiembrie 2009 18:09

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
fructe de mare 7 De la: valibilic 3 Iunie 2010 11:11
vreau si eu o reteta de ciocolata de casa 1 De la: relu_eu2001 30 Septembrie 2009 11:15
Recomandari pentru viata lunga 4 De la: delly001526 1 Aprilie 2010 11:09
Retete pt bebelusi 78 De la: nyko79 21 Decembrie 2015 11:45
din gradina proprie 16 De la: ioana_50 25 Noiembrie 2009 10:29
Setari Cookie-uri