Retete rapide... pentru musafirii neasteptati... eu incep cu clatitele

Ingrediente: faina, apa(lapte), un ou, un praf sare, branza de vaci (urda, etc... fiecare cu ce vrea sau cu ce are), marar, lapte, smantana. Fac clatitele... cum le face toata lumea... intre timp, framant branza cu un strop de lapte(cat sa devina pasta) si cu mararul tocat marunt... Cine vrea, mai poate adauga si sare... Dupa ce sunt clatitele gata, pun pe fiecare clatita branza si o rulez. Ung un vas de Yena cu unt (margarina sau ulei), pun clatitele in el, pun smantana peste clatite cat sa le acopere si il bag la cuptor pana se rumeneste putin la suprafata. Se servesc calde....
Cady
Postat pe 8 Iulie 2009 12:38
cu conditia sa le ai deja preparate,in frigider si doar sa le umpli cand apare careva neasteptat?!
da sunt delicioase,si chiar e o alegere buna cand ai oaspeti.
felicit ideia ta !
liliana_redai
Postat pe 14 Octombrie 2009 16:41
eu trag o fuga la patiseria din colt..
ego_delly
Postat pe 27 Octombrie 2009 14:43
Ceva rapid si gustos : Tartine festive.
Ai nevoie de:covrigei cu susan (mini brezzel)din comert, 100g branza proaspata de vaci ,1 lingura unt, 1 lingura smantana , 1/2 legatura marar , sare (daca sunt mai multi musafiri, poti folosi cantitati mai mari ).
Freci branza cu untul, smantana si sarea , iar la final adaugi mararul tocat marunt.
Pe un covrigel , pui ,o jumatate de lingurita din compozitia rezultata . Asezi al doilea covrigel,din nou compozitie si acoperi cu alt covrigel.In total, trei covrigei si doua straturi de compozitie. Asezi tartinele pe un platou si le aduci la masa.E mult mai aspectos daca pe platou ai aseza cateva frunze de salata verde.Covrigeii se inmoaie datorita compozitiei de branza si smantana ,dar,atentie : trebuiesc umpluti atunci cand vin musafirii ,sau ,cu putin timp inainte de a veni,ca sa nu se inmoaie covrigeii prea tare.(Sunt mai buni daca nu se-nmoaie prea tare ). Nu necesita mult timp pentru preparare.
S-aveti pofta !
garbo115475
Postat pe 28 Decembrie 2009 21:28
cred ca sunt tare faine, tartinele acestea, trebuie sa le fac neaparat, multumesc !
scorte
Postat pe 4 Februarie 2010 20:09

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
SALUTARE 21 De la: vvnegulescu 2 Aprilie 2009 16:02
fructe de mare 7 De la: valibilic 3 Iunie 2010 11:11
Masina de facut piine(de casa) 65 De la: psyhologist 28 Aprilie 2015 05:57
alimente fara e-uri 26 De la: aime 1 Februarie 2010 21:53
INVITATIE JOB PART TIME 1 De la: garbo174747 4 Noiembrie 2010 16:54
Setari Cookie-uri