20 Martie 2024 publicat în Lifestyle 29 share-uri

IN ACEST ARTICOL:

Aceste cinci rețete simple și ușoare de post sunt perfecte pentru a aduce varietate și gust în meniul tău în perioada de post a Paștelui. Indiferent dacă ești adept al dietei vegane sau pur și simplu dorești să încerci ceva nou și sănătos, aceste rețete vor satisface cu siguranță toate poftele tale culinare. Bucură-te de preparatele delicioase și sănătoase și lasă-te purtat de aroma și gustul lor inconfundabil!

O dată cu sosirea postului Paștelui, mulți dintre noi alegem să adoptăm un regim alimentar mai sănătos și să experimentăm noi rețete delicioase, specifice acestei perioade. Iată cinci rețete simple și ușoare de post, care te vor încânta cu aromele lor savuroase și care sunt perfecte pentru a aduce varietate în meniul tău zilnic:

1. Supă de legume cu linte roșie și năut

Ingrediente:

  • 1 ceapă mare, tocată
  • 2 căței de usturoi, mărunțiți
  • 2 morcovi, tăiați cubulețe
  • 2 cartofi mari, tăiați cubulețe
  • 1 cană de linte roșie
  • 1 cană de năut fiert
  • 1 conservă de roșii tocate
  • 1,5 litri de supă de legume
  • Condimente: sare, piper, cimbru, oregano

Instrucțiuni:

  1. Într-o oală mare, călește ceapa și usturoiul în ulei de măsline.
  2. Adaugă morcovii și cartofii și călește-i timp de 5 minute.
  3. Adaugă linte roșie, năutul, roșiile tocate și supa de legume. Amestecă bine și lasă să fiarbă până când legumele sunt fragede și lintea roșie este moale.
  4. Condimentează cu sare, piper și ierburi aromatice după gust. Servește cu crutoane sau cu verdeață proaspătă.

2. Tocăniță de ciuperci cu usturoi și mărar

Ingrediente:

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Cum se face untul: rețeta de unt natural și cremos pe care o poți încerca chiar tu acasă Te trezești cu pleoapele lipite și ochii încărcați? Leacuri blânde pentru diminețile în care ochii cer ajutor Copilul renunță când nu îi iese din prima? 10 jocuri care dezvoltă perseverența și îl învață să mai încerce o dată
  • 500g ciuperci, feliate
  • 1 ceapă, tocată
  • 3 căței de usturoi, mărunțiți
  • 1 ardei gras, tăiat cubulețe
  • 2 roșii, tăiate cubulețe
  • 1/2 cană de bulion de roșii
  • 1 legătură de mărar, tocată
  • Ulei de măsline
  • Condimente: sare, piper, boia dulce, cimbru

Instrucțiuni:

  1. Într-o tigaie mare, călește ceapa și usturoiul în ulei de măsline până devin aurii și aromate.
  2. Adaugă ciupercile și ardeiul gras și gătește-le până când devin moi.
  3. Adaugă roșiile cubulețe și bulionul de roșii și lasă să fiarbă timp de 10-15 minute până când toate ingredientele sunt fragede și suculente.
  4. Condimentează cu sare, piper, boia dulce și cimbru după gust. Presară mărarul tocat deasupra și servește cu orez sau cu pâine proaspătă.

3. Salată de quinoa cu legume și dressing de lămâie

Ingrediente:

Remediul natural pe care îl poți încerca seara dacă adormi greu în nopțile călduroase Picioare grele și glezne umflate? Ce se ascunde în spatele disconfortului și ce remedii naturiste poți încerca acasă Nas înfundat? 10 tratamente naturiste eficiente pe care să le încerci acasă
  • 1 cană de quinoa, fiartă conform instrucțiunilor de pe ambalaj
  • 1 ardei roșu, tăiat cubulețe
  • 1 castravete, tăiat cubulețe
  • 1/2 ceapă roșie, tocată mărunt
  • 1/4 cană de pătrunjel proaspăt, tocat
  • 1/4 cană de semințe de dovleac, prăjite
  • 1/4 cană de ulei de măsline
  • Sucul de la o lămâie
  • Sare și piper, după gust

Instrucțiuni:

  1. Într-un bol mare, amestecă quinoa gătită cu ardeiul roșu, castravetele, ceapa roșie, pătrunjelul și semințele de dovleac.
  2. Pentru dressing, combină uleiul de măsline cu sucul de lămâie într-un borcan și agită bine.
  3. Toarnă dressing-ul peste salată și amestecă bine. Condimentează cu sare și piper după gust și servește la temperatura camerei sau rece.

4. Curry de legume cu lapte de cocos

Ingrediente:

  • 2 cartofi dulci, tăiați cubulețe
  • 2 morcovi, tăiați rondele
  • 1 ceapă, tocată
  • 2 căței de usturoi, mărunțiți
  • 1 conservă de lapte de cocos
  • 1 conservă de năut
  • 1 ardei iute, tocat mărunt (opțional)
  • Condimente: curry, turmeric, coriandru măcinat, sare, piper

Instrucțiuni:

Adina Halas, despre lecția pe care vrea să i-o transmită fiului ei: Un eșec nu înseamnă că nu poți încerca din nou... Nu trebuie să știi deja tot ce vrei de la viață: un mesaj cald pentru tineri Tot ce trebuie să știi înainte de Summer Well 2026. Ghidul complet pentru ediția aniversară de 15 ani
  1. Într-o tigaie mare, călește ceapa și usturoiul în ulei de măsline până devin aurii și aromate.
  2. Adaugă cartofii dulci și morcovii și călește-le timp de 5-7 minute până când încep să se înmoaie.
  3. Adaugă năutul scurs și clătit și laptele de cocos și lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când legumele sunt complet fierte.
  4. Condimentează cu curry, turmeric, coriandru măcinat, sare și piper după gust. Adaugă ardeiul iute tocat pentru un plus de aromă și iuțeală, dacă dorești. Servește cu orez sau cu pâine naan.

5. Tartelette cu spanac și tofu

Ingrediente pentru aluat:

  • 200g făină integrală
  • 100g unt vegane
  • Apă rece

Ingrediente pentru umplutură:

  • 200g spanac proaspăt, tocat
  • 200g tofu, mărunțit
  • 1 ceapă, tocată
  • 2 căței de usturoi, mărunțiți
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • Sare și piper, după gust
  • Opțional: măsline negre fără sâmburi, roșii cherry tăiate în jumătate

Instrucțiuni:

Tot ce trebuie să știi despre embolizarea tumorilor la Memorial România Câți pași trebuie să mergem în fiecare zi și de ce mișcarea este atât de importantă la orice vârstă Tot ce trebuie să știi despre RODIE, fructul-minune cu multiple beneficii pentru sănătate în sezonul rece și 3 idei de rețete
  1. Pentru aluat, amestecă făina și untul vegane până când obții o textură măruntă și nisipoasă. Adaugă apă rece treptat și frământă până când obții un aluat omogen. Înfășoară în folie de plastic și lasă-l să se odihnească în frigider timp de 30 de minute.
  2. Într-o tigaie, călește ceapa și usturoiul în ulei de măsline până devin aurii și aromate. Adaugă spanacul și tofu-ul și gătește până când spanacul se înmoaie și tofu-ul devine auriu.
  3. Condimentează cu sare și piper după gust și lasă să se răcească.
  4. Întinde aluatul și decupează cercuri pentru forme de tartelette. Așază-le în forme de tartă și umple-le cu amestecul de spanac și tofu.
  5. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când aluatul este frumos rumenit.
  6. Poți decora cu măsline negre fără sâmburi și roșii cherry tăiate în jumătate pentru un plus de prospețime.

Poftă bună!

Ce NU trebuie să faci când ești trist sau CUM să treci prin tristețe cu blândețe De ce nu trebuie să mănânci grapefruit când urmezi un tratament? Creatinina – tot ce trebuie să știi

Sursă foto - JillWellington, elle_kh / Pixabey


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri