6 CIUPERCILE sunt sarace in calorii si bogate in proteine, putand fi consumate inclusiv de persoanele care au probleme cu greutatea.
7 MORCOVUL -alaturi de ardei gras, reprezinta sursa vegetala de betacaroten, un precursor al vitaminei A.
8 LEGUMELE CONGELATE SAU IN CONSERVA- prin conservare se pastreaza toate calitatiler nutritive ale legumelor proaspete cu exceptia vitaminei C, care este distrusa prin incalzire. Alegeti variantele fara adaos de zahar, conservanti sau ulei si cu continut de sare cat mai redus.
9 SUCUL DE ROSII si bulionul trebuie sa fie prezente in majoritatea mancarurilor de iarna pentru ca sunt bogate in licopen (protejeaza pielea de frig), au un continut caloric nesemnificativ fata de ulei si dau un gust placut. Proteinele din carne sunt mai usor de digerat atunci cand sunt gatite in mediu umed (cu sos), iar aciditatea rosiilor creste absorbtia fierului din alimente.
MIHAELA MURGU www.homeaerobic.com
Ministerul Educației a stabilit calendarul rețelei școlare pentru anul 2027-2028
Noi standarde pentru asistenții personali profesioniști, propuse de Ministerul Muncii
Au fost publicate programele pentru Evaluarea Națională 2027 la clasa a VIII-a
Sorin Costreie, propus la Ministerul Educației: filosof de formare, profesor din această vară, consilier pentru trei premieri