Pizza excelenta
Intra in contul tau
Acest topic este inchis si arhivat!
|
Postat de
necunoscut pe 24 Iulie 2008 la 13:14
Ce sa zic, am fost in Constanta, La Scoica si am mancat o pizza putin spus excelenta. Si preturile sunt ok. Oricum dc ajungeti la mare nu ezitati sa treceti pe la acest restaurant, nu veti regreta! si nu e reclama ci chiar e buna acolo pizza
|
|
Postat de
necunoscut pe 14 August 2008 la 15:56
Am fost si eu la Scoica si toata mancarea e excelenta...mergeti si nu veti regreta!!
Claudia |
|
Postat de
gigibrbr pe 3 Decembrie 2008 la 19:18
in primul rand este un local foarte ieftin apoi chear este buna bucataria lor eu sant bucatar de meserie si pot spune ca am ramas placut surprins,nu mi-a placut cea cu fructe de mare dar ma rog mai este vorba si de gustul omului
eu |
|
Postat de
floryyyy_delly pe 25 Ianuarie 2009 la 17:36
EU FAC PITZA IN CASA,E SI GUSTOASA SI IEFTINA!
floryyyyy |
|
Postat de
gigibrbr pe 26 Ianuarie 2009 la 18:07
eu am facut destula pizza pe litoral si acasa fac mereu dar niciodata nu este mai placut , decat atunci cand stai si esti servit
eu |
|
Postat de
floryyyy_delly pe 27 Ianuarie 2009 la 10:06
da asa este,cum sa nu fie bine cand esti servit,asa da as vrea si eu!
floryyyyy |
|
Postat de
maria_lazar1 pe 29 Ianuarie 2009 la 11:43
credeam ca postezi o reteta de pizza, asa, e usor sa colinzi restaurantele, dar e.....costisitor
|
|
Postat de
maria_lazar1 pe 29 Ianuarie 2009 la 11:44
poate ne dai si noua o reteta buna.pupici
|
|
Postat de
necunoscut pe 1 Februarie 2009 la 14:02
uite, eu fac un aluat din faina, drojdie, apa, o lingura smantana, o lingura ulei un galbenus de ou. las sa dospeasca putin, dupa care, intind bine de tot, ung cu ulei si impaturesc de cate ori merge. fac asta de doua ori. intind un blat de marimea tavii, si acopar tava unsa. bag la cuptor pentru 15 minute. intre timp, prajesc 3 cepe cu slanina taiata cubuletze, o cutie de ciuperci, musai unul sau doi ardei draesi taiati cat mai fin, adaug doua linguri pasta rosii, maghiran frunze, condimente si las sa scada potrivit.amestecul semirece, il pun peste aluatul pe care il scot din cuptor. pun peste sos- tot ce gasesc prin frigider si insemna mezel, daca nu, cumpar din fiecare cate putin. daca am, mai pun porumb din conserva sau congelator, rad cascaval sau branza de burduf, si, la cuptor repede pana se coace. intre timp, pregatesc un sos din smantana, un castravete acru dat pe razatoare si cativa catei de usturoi. daca ai, pui castravete proaspat sau il eminini de tot. cine vrea, serveste cu sos de rosii, ketchup sau fara. atentie la aluat, sa fie subtire fiindca altfel, creste prea tare si obtineti paine cu sos. nu ca nu ar fi buna, dar noi facem pizza aici. :)
pofta buna si sa-mi spui cum ti-a iesit. |
|
Postat de
gigibrbr pe 2 Februarie 2009 la 02:30
desi nu am fost un sustinator al metodei folosesc bere trezita in aluat ( pana la jumatate de pahar ) apoi crestez aluatul gata intins in tava (astfel nu va avea tendinta de a creste excesiv in cuptor ///////// o alta alternativa la blatul de pizza este cartoful pai prajit putin cat sa se inmoaie deci nu sa se rumeneasca apoi cel mai important aspect la o pizza este cascavalul daca acesta este facut din lapte de oaie prea mult trebuie sa nu fie ,,intepator " la gust sau la miros cand pizza este proaspat scoasa din cuptor deci folositi un cascaval dulce !!!!!! daca intelegeti ce va spun eu
eu |
|
Postat de
Grazzia pe 3 Aprilie 2009 la 11:52
Tot pe litoral va recomand pub'ul Cristopher's din Mangalia,nu numai pizza e foarte buna dar toate preparatele in general,preturile sunt rezonabile si serviciile bune,atmosfera foarte placuta si curatenie la toaleta.
NIHIL SINE DEO |
|
Postat de
gigibrbr pe 3 Aprilie 2009 la 19:37
 prin ani 80-90 era un inspector de la sanepid care controla doar toaleta daca era curat acolo restaurantul primea autorizatia de functionare
eu |
|
Postat de
delly000311 pe 12 Mai 2009 la 12:14
De la: gigi_braicovici, la data 2009-04-03 19:37:29 Si ce lagatura are comentariul tau cu "Pizza excelenta"? Mai ales ca operatiunea se desfasura prin "ani" 80-90! |
|
Postat de
gigibrbr pe 12 Mai 2009 la 18:40
De la: delly000311, la data 2009-05-12 12:14:26acesta era un raspuns la un comentariu anterior dar sigur ca are cel putin dupa parerea mea deoarece cam TOTI STIU SA FACA PIZZA ACUM SI DE MULTE ORI APELEAZA LA LOCATII INSALUBRE DOAR DOAR CA STIU EI SA FACA O PIZZA iata de ce zic eu ca este bine sa vizitezi intai toaleta sa eviti alte surprize!!!!! PS nu intodeauna se aplica regula !!!De la: gigi_braicovici, la data 2009-04-03 19:37:29 eu |
|
Postat de
delly000118 pe 13 Mai 2009 la 02:22
De la: maria_lazar1, la data 2009-01-29 11:44:47poate ne dai si noua o reteta buna.pupici Mariana |
|
Postat de
Grazzia pe 14 Mai 2009 la 15:16
Sunt de acord cu Gigi igiena este foarte importanta,cred ca in alimentatie,parafrazand un vechi cantec de dragoste,"daca igiena nu e nimic nu e",pentru mine curatenia la toaleta este un criteriu important.
NIHIL SINE DEO |
|
Postat de
delly000311 pe 1 Iunie 2009 la 20:36
De la: Vali_P, la data 2009-02-01 14:02:21uite, eu fac un aluat din faina, drojdie, apa, o lingura smantana, o lingura ulei un galbenus de ou. las sa dospeasca putin, dupa care, intind bine de tot, ung cu ulei si impaturesc de cate ori merge. fac asta de doua ori. intind un blat de marimea tavii, si acopar tava unsa. bag la cuptor pentru 15 minute. intre timp, prajesc 3 cepe cu slanina taiata cubuletze, o cutie de ciuperci, musai unul sau doi ardei draesi taiati cat mai fin, adaug doua linguri pasta rosii, maghiran frunze, condimente si las sa scada potrivit.amestecul semirece, il pun peste aluatul pe care il scot din cuptor. pun peste sos- tot ce gasesc prin frigider si insemna mezel, daca nu, cumpar din fiecare cate putin. daca am, mai pun porumb din conserva sau congelator, rad cascaval sau branza de burduf, si, la cuptor repede pana se coace. intre timp, pregatesc un sos din smantana, un castravete acru dat pe razatoare si cativa catei de usturoi. daca ai, pui castravete proaspat sau il eminini de tot. cine vrea, serveste cu sos de rosii, ketchup sau fara. atentie la aluat, sa fie subtire fiindca altfel, creste prea tare si obtineti paine cu sos. nu ca nu ar fi buna, dar noi facem pizza aici. :) Reteta este interesanta si mi se pare foarte gustoasa, o voi incerca si eu. Nu am insa rabdare sa fac singur aluatul, il cumpar de la Supermarket. |
|
Postat de
maria_lazar1 pe 1 Iulie 2009 la 13:56
multumesc, cred ca am sa o fac!
|
|
Postat de
abgavrila pe 2 Iulie 2009 la 22:21
acum la c-ta de fapt la iesirea din mamaia catre navodari e scoica land care e mult mai fain ca la scoica din constanta ptr ca e mult mai aerisit restaurantul, iar terasele sunt superbe, merita sa va duceti.
|
|
Postat de
anca_ciurtin pe 5 Iulie 2009 la 11:24
poti sa dai si o reteta buna de pizza?
|
|
Postat de
veleacatalin pe 9 Iulie 2009 la 08:03
cei de la the left hand, fac o pizza foarte buna si au extins si aria de livrari, iar sambata o livreaza in tot orasul. incercati-o nu o sa va para rau!
|
|
Postat de
dr2000 pe 12 Iulie 2009 la 13:29
 Mi-am ingrasat amilia mancand pizze! Faceam acasa la 2 zile si mai mergeam si pe la "After Dark" de 2 ori pe luna. Acum mancam muuuult iaurt. Nu traiesti ca sa mananci! |
|
Postat de
morarramona pe 19 August 2009 la 09:13
o reteta de pizza pe care o folosesc eu:
pt.aluat: faina 1 kg.(nu se toarna toata odata;cel mult 3/4);o canita de ulei ,drojdie -un cubulet (daca vrem sa nu fie prea pufos aluatul putem reduce cantitatea de drojdie pana la 1/2 de cubulet);drojdia se faramiteaza in faina cu putin zahar;sare dupa gust, apa calda pentru framantato cana de ceai.din aceste ingrediente se face un aluat.restul de faina se adauga putin cate putin pana cand aluatul se desprinde de pe maini,de pe peretii vasului in care am framantat:nu se adauga oua deoarece intaresc aluatul;nu se pune lapte la framantat; acest aluat se lasa putin la dospit(de regula eu fac prima data aluatul apoi cat tai eu ingredientele el creste);aluatul se intinde dupa cum ne place sa fie:gros sau subtire ,se pune in tava de pizza apoi se unge cu ketchup iar peste se aseaza ingredientele care ne plac:sunca,salam ,ciupercute,masline etc.(ce vrem noi) apoi se da la cuptor ;se coace la foc potrivit aprox.15 min.(cand e gata aluatul se desprinde de tava usor;am uitat sa zic ca tava se unge cu ulei inainte de a aseza aluatul);caScavalul ras se adauga cand pizza e aproape gata si se mai lasa 2-3 min.pana se topeste cascavalul sau mozzarela depinde ce folosim; |
|
Postat de
gigibrbr pe 19 August 2009 la 16:51
De la: dr2000, la data 2009-07-12 13:29:16offf si eu vroiam sa imi laud orasul si sa le dau forumistilor un loc bun de a servi o pizza in orasul nostru MAI FRATILOR LA BRAILA INTREBATI DE AFTER DARK ; sigur veti fii multumiti si sa stiti ca pizza este sanatoasa oriunde o mancati dar faceti si sport ........mancati si lactate---- macar asa poate ies si eu din criza 
eu |
|
Postat de
arad_delly pe 19 August 2009 la 21:53
va pup pe toti imi place subiectul,dar mai scrieti si cate o reteta de aluat pufos de pizza pa
lili |
|
Postat de
gigibrbr pe 20 August 2009 la 16:46
pai faza este ca pizza nu trebuie sa aiba blatul pufos dac tot vrei sa fie pufos nu il mai cresta dar lasal la dospit apoi bagal in frigider gata intins desigur sau incerca sa faci blatul de consistenta aluatului de cheg
eu |
|
Postat de
maxim62ro pe 21 August 2009 la 19:06
Aluatul de pizza
Ingrediente : 250 g de făină 10 g de drojdie proaspătă de brutărie 4 linguri de ulei de măsline 200 ml de apă Sare Mod de preparare : Dizolvați drojdia în puțină apă și lăsați să se odihnească 10 minute . Puneți într-un vas făina și un vârf de cuțit de sare . Faceți un cuib în mijlocul făinii și adăugați drojdia . Amestecați adăugând puțin câte puțin uleiul de măsline. O dată preparatul suplu , presărați-l cu făină și faceți din el o bilă . Puneți această bilă într-o salatieră , presărați-o cu făină , acoperiți totul cu un șervet și lăsați să se odihnească 2 la 3 ore. O dată crescută coca ( își dublează volumul ! ) treceți la făcutul blatului de pizza . Întindeți aluatul pe placa de lucru pe care ați presărat în prealabil făină. Presați pentru a scoate bulele de aer . Întindeți aluatul cu mâna și apoi cu un sucitor dându-i o formă circulară . Depinde de dvs. să dați grosimea blatului, după gust și poftă. www.retetemaxim.ro |
|
Postat de
mmana31 pe 23 August 2009 la 08:24
pizza cu cat e mai simpla cu atat e mai buna!!!!!!
mana |
|
Postat de
gigibrbr pe 23 August 2009 la 16:17
De la: mmana31, la data 2009-08-23 08:24:58pizza cu cat e mai simpla cu atat e mai buna!!!!!!depinde ce inseamna la tine simplu pentru mine ar fi ceva de genul max 1cm blatul sos de pizza din belsug si sunca , kaiser ,salam cat mai bine condimentat ceapa multa , ciuperci , rosii rondele , branza dulce , ardei gras , cascaval dulce (cu putin lapte de oi) , piure de cartof (da piure ) si porumb fiert adaugat peste ea .SE NUMESTE A FII TARANEASCA eu |
|
Postat de
umblataprinlume pe 23 Noiembrie 2009 la 03:00
De la: floryyyy, la data 2009-01-25 17:36:51EU FAC PITZA IN CASA,E SI GUSTOASA SI IEFTINA! Te rog da-ne si noua o reteta DETALIATA de pizza gustoasa si ieftina facuta in casa... 
www.pizdaus.com
|
|
Postat foarte recent
 Promotia zilei pe Kuponiada.roDoar 4 lei pentru o reducere de 50% la toate articolele de pe site-ul Sepci.ro, cu ocazia deschiderii showroom-ului |