-Peste de Revelion !

As dori si EU o reteta de peste prajit pt masa de revelion, mai precis PASTRAV ,dar daca s-ar putea ceva mai simplu pt un barbat si rapid de facut !
-ASTEPT !
-Multumesc !..
OWARDO
Postat pe 31 Decembrie 2008 08:56

Pastravi prajiti
Se scot solzii de la pastravi, se golesc in interior,se spala,se usuca si se pun in lapte cu putina sare.Se dau prin faina si se prajesc in unt fierbinte,se pipereaza si se aranjeaza pe un platou si se stropesc cu zeama de lamiie, cu unt fierbinte si patrunjel tocat,apoi se servesc.

Pastrav la gratar
Se curata pastravii, se spala, se usuca,se ung cu unt,se invelesc in hirite pergament si se pun pe gratarul fierbinte sa se friga pe ambele parti.Se servesc cu zeama de lamiie.

Sau se pot pune pe gratar cu tot cu solzi.cind sint gata si ii pui in farfurie picuri putin ulei de masline deasupra.

Vezi in coltul din dreapta sus,casuta "cauta".Tasteaza cuv. pastrav,si o sa vezi mai multe retete.

La multi ani!



Ridhima
Postat pe 31 Decembrie 2008 11:02

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
PESTE MARINAT(dar nu din acela la cuptor)-pentru iarna(sau,in orice caz-pentru o perioada mai indelungata) 1 De la: lenynew 19 Noiembrie 2009 15:58
peste cu smantana 3 De la: kamellia 4 Martie 2009 18:03
Ardei umpluti cu ciuperci 1 De la: bujjoritza 16 Noiembrie 2009 12:39
Retete cu rucola 7 De la: garbo_7655 28 Mai 2013 08:27
Cum se prepara tofu? (branza de soia) 8 De la: banci_gabriela 11 Ianuarie 2011 18:53
Setari Cookie-uri