PERE COAPTE CU CREMA DE CIOCOLATA.

Torturi delicioase

reteta
INGREDIENTE:4pere,4 linguri zahar,zeama de la o lamaie.PENTRU CREMA DE CIOCOLATA:300g ciocolata menaj,4 oua,3 linguri zahzar pudra,200g frisca,1 pliculet zahar vanilat,4 linguri coneac.PENTRU DECOR:100g frisca si foite de ciocolata.PREPARARE:Perele se curata de coaja si seminte si se taie feliute.Intr-o tigae topiti zaharul pina se caramelizeaza.Adaugati perele si mestecatile inasa fel incit sa le acoperiti cu caramelul.Varsati sucul de lamaie peste pere si lasatile sa ses raciasca,dupa care punetile intr-u vas de sticla mare.Topiti ciocolata in baiemarin.Separati albusurile de galbenusuri si bateti albusurilespuma dupa care adaugati si 2 linguri zahar si puti in frigider.Galbenusurile batetile cu o lingura da zaharsi zaharul vanilat si amestecatil cu ciocolata topita si coneacu.Frisca se amesteca delicatcu albusurile spuma pentru a nu se lasa.Acoperiti crema de ciocolata si puneti la frigider 3 ore.Ornati crema de ciocolata frisca si fasiute de ciocolata si serviti in cupe cu perele coapte.
moruzov_raluca
Postat pe 16 Februarie 2009 20:27
Super reteta, inghit deja in sec... Am citit mai multe retete cu combinatia pere - ciocolata, se pare ca se potrivesc de minune!!!
Multumim pentru aceasta delicatesa!
gargarela
Postat pe 1 August 2009 16:14

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
VARZA MURAT PREA SARATA !..PLS HELP !....-HELP !..AJUTOOR ! 2 De la: Grazzia 26 Ianuarie 2010 15:56
lamaie umpluta cu peste 9 De la: 22 Martie 2009 19:22
Meniu pentru zilele de Post 29 De la: Ciresica 27 Noiembrie 2011 07:03
mustar murat(frantuzesc) 1 De la: eugraphepa 28 Septembrie 2010 11:18
as dori sa aflu , daca stie cineva reteta de fasole verde marinata , ptr. iarna.In desele mele drumuri de la vatra dornei la bucuresti , intr-o noapte am cunoscut o doamna de la buc., care se intorcea de la bai , aceasta mi-a spus ca pune ptr. iarna fasol 4 De la: 16 Februarie 2009 16:19
Setari Cookie-uri