Ceafa de porc cu sos de cascaval

mancare pt bebe de 3 luni!!

Ardei iuti bulgaresti in otet
4 bucati ceafa de porc ,250 ml de smintina,150 gr cascaval,sare ,piper ,ulei si o legatura de patrunjel.
Se spala carnea ,se sareaza ,se pipereaza se lasa in repaus 15 min,apoi se prajeste in ulei incins.Cind este gata se pune intr-un vas de iena sa se pastreze calda .Se da cascavalul pe razatoare cu gauri mici ,se amesteca cu smintina ,se potriveste de sare si piper ,se toarna intr-o tigaie cu putin ulei caldut ,se amesteca.
Cind s-a omogenizat ,se toarna peste ceafa ,se aduce la masa presarata cu patrunjel taiat fin.
Azi am facut aceasta reteta este foarte gustoasa si nu rapeste mult timp. Se poate face si garnitura daca doriti.
bujjoritza
Postat pe 12 Noiembrie 2009 18:09

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
tot pentru clatite 12 De la: dorina27 26 Noiembrie 2009 08:43
STRUDEL CU MERE 3 De la: stresul 21 Martie 2010 00:10
Mananci, recomanzi si castigi 1 De la: Anaan 30 Iunie 2010 15:35
Ceaiuri 31 De la: DRAKUSOR 15 Aprilie 2010 11:06
Propolis cu aloe vera 1 De la: bujjoritza 30 Ianuarie 2010 10:26
Setari Cookie-uri