Sarea neagră indiană, cunoscută și sub denumirea de Kala Namak, este o sare de proveniență vulcanică, fiind foarte populară în India și Pakistan. Sarea neagră este bogată în fier și o multitudine de minerale, conțînând componente sulfuroase rar întâlnite în alte alimente, dar și nutrienți care fac ca sarea neagră să devină o alegere cu proprietăți speciale din alimentația noastră. Încă un plus: sarea neagră este săracă în sodiu, ceea ce face ca această să devină o alternativă foarte bună pentru toți cei cu afecțiuni în care este recomandată restricția sodata (boli cardiace, renale, hipertensiune arterială etc.). Te invităm să descoperi în acest articol care sunt beneficiile aduse sănătății de către sarea neagră.
Cum consumăm sarea neagră vulacanică?
În dietă zilnică sarea neagră poate înlocui sarea obișnuită, având un gust minunat și o aromă discretă, oferind un plus gustului preparatelor culinare.
Sarea neagră mai poate fi folosită în:
- Gargară: se dizolvă o linguriță de sare neagră într-un pahar cu apă caldă, apoi se face de 3-4 ori garbara cu această apă sărată;
- Inhalatii: la un litru de apă fierbinte se dizolvă o lingură de sare neagră, apoi se fac inhalații cu aburii acestei ape sărate și fierbinți;
- Măști pentru ten și corp: se adaugă un vârf de linguriță de sare neagră în măștile pentru ten și corp, în special cele homemade.
*Cereți sfatul medicului înainte de a introduce un aliment nou în dieta obișnuită.
Foto articol: By Tatyana Berkovich/shutterstock.com
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ce spune pofta de sărat despre corpul tău: oboseală, stres sau lipsă de minerale?
Cum gătim bine, cu gust și cu aromă, dar fără sare? Trucuri esențiale în bucătărie
Batoane reci cu ovăz, unt de arahide și ciocolată: gustarea fără coacere care se taie perfect
Garbo
Ultima actualizare: 22 Septembrie 2020 @ 09:09
Garbo - Arta de a trăi frumos!
Ministrul Educației cere răbdare în evaluarea efectelor reformelor din ultimii ani
Un profesor de matematică atrage atenția asupra nevoii de conexiune reală între dascăli și elevi
Elev din Sibiu a scris singur un proiect și a obținut 10.000 de euro pentru copii din medii vulnerabile
PISA 2025: elevii care nu folosesc deloc AI obțin cele mai bune rezultate la Științe