Sarea neagră indiană, cunoscută și sub denumirea de Kala Namak, este o sare de proveniență vulcanică, fiind foarte populară în India și Pakistan. Sarea neagră este bogată în fier și o multitudine de minerale, conțînând componente sulfuroase rar întâlnite în alte alimente, dar și nutrienți care fac ca sarea neagră să devină o alegere cu proprietăți speciale din alimentația noastră. Încă un plus: sarea neagră este săracă în sodiu, ceea ce face ca această să devină o alternativă foarte bună pentru toți cei cu afecțiuni în care este recomandată restricția sodata (boli cardiace, renale, hipertensiune arterială etc.). Te invităm să descoperi în acest articol care sunt beneficiile aduse sănătății de către sarea neagră.
Cum consumăm sarea neagră vulacanică?
În dietă zilnică sarea neagră poate înlocui sarea obișnuită, având un gust minunat și o aromă discretă, oferind un plus gustului preparatelor culinare.
Sarea neagră mai poate fi folosită în:
- Gargară: se dizolvă o linguriță de sare neagră într-un pahar cu apă caldă, apoi se face de 3-4 ori garbara cu această apă sărată;
- Inhalatii: la un litru de apă fierbinte se dizolvă o lingură de sare neagră, apoi se fac inhalații cu aburii acestei ape sărate și fierbinți;
- Măști pentru ten și corp: se adaugă un vârf de linguriță de sare neagră în măștile pentru ten și corp, în special cele homemade.
*Cereți sfatul medicului înainte de a introduce un aliment nou în dieta obișnuită.
Foto articol: By Tatyana Berkovich/shutterstock.com
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ce spune pofta de sărat despre corpul tău: oboseală, stres sau lipsă de minerale?
Cum gătim bine, cu gust și cu aromă, dar fără sare? Trucuri esențiale în bucătărie
Batoane reci cu ovăz, unt de arahide și ciocolată: gustarea fără coacere care se taie perfect
Garbo
Ultima actualizare: 22 Septembrie 2020 @ 09:09
Garbo - Arta de a trăi frumos!
România, pe primul loc în Europa la numărul tinerilor care se declară sănătoși
Descentralizarea școlilor și reducerea birocrației, priorități anunțate de noul ministru al Educației
Inteligența artificială și sustenabilitatea devin materii opționale la liceu din 2027
De ce durează două săptămâni de la afișarea notelor până la repartizarea la liceu: explicațiile Ministerului Educației