Banala mamaliga pe care noi romanii o consumam atat de des este de fapt un medicament naturist folositor in tratarea diverselor afectiuni ale organismului uman.
Mamaliga este si ea de doua feluri: pripita si fiarta. Pe cea pripita o mananca mai mult orasenii si se prepara punand malai putin cate putin in apa sarata fierbinte, asa incat ea sa fiarba in mod egal. Fierberea dureaza mai putin decat la mamaliga vartoasa, preferata mai mult la tara. In acest caz, malaiul se pune tot dintr-o data in apa sarata si se lasa sa fiarba pana da in foc (precum laptele). Atunci se sparge cu facaletul si se taie cu sfoara.
Terciul de malai este mamaliga pe jumatate lichida mancata cu placere de copii cu felii de branza ori zeama de prune.
Pasatul este tot un fel de terci, insa malaiul din care e facut este mai grunjos, mai are si mai tare la fir.
Cocolosul sau bulzul se face din branza invelita in mamaliga si coapta pe carbuni. In unele locuri, malaiul se amesteca cu dovleac fiert.
Mai multe despre proprietatile miraculoase ale mamaligutei puteti afla aici.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
E post, dar îți e poftă de o rețetă cu gust de copilărie? Zacuscă cu vinete și ardei copți – cum să o prepari pas cu pas
Mâncare de urzici românească: rețetă tradițională cu usturoi, simplă și gustoasă
Glicemie mare? 12 tratamente naturiste care pot ajuta la scăderea glicemiei, în siguranță, acasă
Foto front si main: Wikipedia
Garbo
Ultima actualizare: 30 Noiembrie -0001 @ 12:11
Garbo - Arta de a trăi frumos!
Un botoșănean de 69 de ani a susținut Bacalaureatul, ca exemplu pentru tineri
BAC 2026, sesiunea de toamnă: rezultatele apar pe 18 august, contestațiile se depun până pe 20 august
Bacalaureatul 2026, sesiunea de toamnă, se încheie astăzi cu proba la limba maternă
Bacalaureat 2026, sesiunea de toamnă: subiectele și baremul la Istorie, publicate de Ministerul Educației