Retete super

Eu nu gatesc dupa reteta nimanui, ci dupa gustul meu.De multe ori gatind dupa reteta altuia te pricopsesti cu o indigestie Odata am inercat o reteta prezentata la televzor am dat produsul ciinelui si 2 saptamini m-a miriit !
Dar este bine de stiut ca atunci cind te casatoresti,primul lucru de facut este sa-ti inveti sotia sa faca mincare ca la sex se pricep si babuinii.
Inainte sa ma casatoresc,de cite ori primeam vizita unei femei ,o invatam sa faca omleta,daca trecea cu bine de acest episod ,restul era o fantezie......
De obicei omleta se face intr-o tigaie potivita pentru numarul de portii necesare si este bine sa contina,oua,sunca taiata cubulete,marar,brinza de oaie si deasupra cascaval ras ca alfel nu sunt decit niste oua prajite....
Daca esti tinar insuratel,dimineata inante sa pleci cu sotia la servici ,folosesti o tigaita cu diametrul de 20cm in care pui putin ulei de soia,un virf de cutit de sare,in prealabil spargi 3 oua si pui continutul itr-o farfurie,tai cubulete 30 grame de muschiulet de vita sau sunca,30 grame brinza de oaie amesteci bine,preincalzesti un minut tigaita cu uleiul pe argaz sau plita dupa care torni amestecul in tigaie si la foc moderat,mesteci usor presarind citeva fire de marar verde tocat.Dupa formarea unei consistente,asezi o farfure intinsa deasupra tigaitei ,tinind cu mina farfuria,rastorni continutul din tigaita in frfurie si-l intorci pe partea cealalta, mai lasi tigaita pe foc inca 3-4 miute si gata omleta.Salata cu rosi,castraveti ceapa,masline si cascaval ras o face sotia.
Daca la terminarea progrmului sotia se intoarce acasa cu o colega,fii sigur ca i-a povestit despre cum faci tu omleta.....

www.youtube.com/watch?feature=endscreen&v=IA1vYZT_U-s&NR=1