12:04, 6 Aprilie 2022
Riscul toxiinfectiilor alimentare este crescut in pragul sarbatorilor si in sezonul cald. Infectarea alimentelor se poate produce in orice proces, incepand cu productia si culminand cu manipularea sau depozitarea alimentului de catre producator.
Ce sunt toxiinfectiile alimentare?
Toxiinfectiile alimentare reprezinta o gama de infectii ale tractului digestiv determinate de existenta microbilor in alimentele ingerate si care pot avea manifestari periculoase pentru sanatate si cu urmari grave.
Cauzele care duc la aparitia toxiinfectiilor alimentare reprezinta ingerarea alimentelor contaminate. Contaminarea alimentelor se poate face atat in timpul productiei, fie prin folosirea utilajelor contaminate, fie prin insamantarea manipulatorului (de exemplu daca acesta are o infectie la unghie, un panaritiu). De asemenea vanzatorul poate contamina alimentele, modul de stocare impropriu, dar si consumatorul.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
MiniGhid astrologic: 5+5 Calități și Defecte ale zodiei TAUR
Iubirea de sine. Cum poți să te regăsești în câțiva pași simpli
Tipuri de aparate dentare: care este cel potrivit pentru tine?
Cum recunoastem toxiinfectiile alimentare?
Simptomatologia toxiinfectiilor alimentare este foarte zgomotoasa si acestea reprezinta o urgenta medicala. Principalele simptome constau in:
(2).jpg)
- stare generala de rau,
- apatie,
- astenie,
- dureri abdominale puternice, sub forma de crampe, bolborisme,
- diaree,
- deshidratare rapida,
- febra, frison,
- dureri de cap,
- stare de greata sau chiar voma.
Se instaleaza rapid dupa ingestia alimentelor, debuteaza cu simptomatologie puternica si este indicat sa chemati medicul sau sa mergeti la unitati medicale cu sustinere de urgenta.
Cum putem preveni toxiinfectiile alimentare?
Cele mai simple masuri pe care le puteti lua pentru a preveni toxiinfectiile alimentare constau in:
- consultarea etichetei de fiecare data cand cumparati un produs si verificarea termenului de valabilitate si conditiilor de depozitare;
- nu cumparati alimente de la vanzatorii ambulanti;
- spalati intotdeauna sub jet de apa fructele si legumele inainte de a le consuma, inclusiv fructele care se decojesc;
- preparati termic alimentele si lasati-le suficient la temperaturi ridicate. Nu consumati friptura “in sange” de exemplu, se recomanda ca preparatele sa fie “bine facute”.
- evitati sosurile din comert si maioneza, precum si preparatele cu ou crud;
- pastrati corespunzator alimentele perisabile;
- nu pregatiti alimentele in vase nespalate sau pe mese murdare.
- evitati sa cumparati carne, carne tocata sau mezeluri din magazine “suspecte”.
Pluto retrograd în Vărsător – 1 mai – 11 iunie 2023. Totul e bine când se TRANSFORMĂ cu bine! Cad unele lanțuri care ne țineau pe loc și ne luăm puterea înapoi
Cum putem integra principiile spirituale într-o lume modernă și agitată? Câteva sfaturi simple, dar puternice
Cum să-ți decorezi camera de zi cu buget redus: 7 trucuri de urmat
Sursa: Healthy.ro, suplimentul de sanatate by Kudika.ro
Citeste si alte articole pe Healthy.ro. Iti recomandam:
Retete de frumusete inainte de Pasti
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie