Tartă cu vișine, un desert pentru toate gusturile în zilele caniculare de vară

Rețeta de tartă cu vișine este simplă, dulce-acrișoară și mereu o alegere perfectă în orice după amiază de vară.

Ingrediente:

250 gr. zahăr brun

200 gr. unt cu 85% grăsime

200 gr. făină

4 ouă

1 praf de sare

1/2 kg. de vișine (sau caise- după preferințe)

zahăr pudră(optțional - pentru ornat)

Mod de preparare:

Vișinile se curăță de sâmburi, se presară cu puțin zahăr și se țin o oră în frigider. Untul la temperatura camerei se amestecă cu sarea și zahărul, totul până când devine o cremă spumoasă. Se adaugă întâi gălbenușurile, apoi se încoroprează treptat făina, iar la sfârșit, albușurile bătute spumă.

Compoziția se toarnă într-o tavă rotundă, în care se pune foaie de copt. Peste compoziție se adaugă vișinile într-un strat uniform.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Villa Vinèa lansează 3 verticale de vinuri magnum din gama Selection

PAUL introduce în meniu peste 25 de specialități franțuzești cu tematică festivă, în ediție limitată

MAGAZINELE TOMMY JEANS DIN BUCUREȘTI S-AU TRANSFORMAT ÎN HUB-URI CREATIVE PRIN TOMMY JEANS POP-UP EXPERIENCE

Tava se bagă în cuptorul preîncălzit, se coace la foc mediu pentru aproximativ 40 de minute.

Opțional, se poate orna zu zahăr pudră.

Poftă bună!

Maria Crisan

Ultima actualizare: 4 Iulie 2022 @ 11:07

Mai multe despre Maria