Pe site-ul sau www.doctoroz.com, binecunoscutul dr. Oz ne prezinta o salata hranitoare si energizanta, menita sa asigure tiroidei toate substantele nutritive de care are nevoie pentru a functiona corespunzator.
Aceasta salata iti creste nivelul de energie si stimuleaza functia tiroidei. Varza kale, bogata in vitamina A, este esentiala pentru glanda ta tiroida. Adauga morcov, alge si seminte de floarea soarelui, apoi un topping de tahini si cateva fire de sare de mare.
Ingrediente Salata Energizanta, buna pentru Tiroida:
pentru 2-4 portii
- 1 bucata varza Kale tocata marunt
- ¼ morcov curatat de coaja si taiat rondele sau cubulete
- 1 avocado taiat cubulete
- ½ - 1 lingura fulgi de alge (contin iod)
- ¼ ceasca stafide (optional)
- ¼ seminte de floarea soarelui (contin seleniu)
- ¼ ceasca de tahini (este o pasta de susan bogata in zinc)
- 1 si ½ suc de lamaie
- 2 lingurite miere
- putina sare de mare
- ¼ ceasca apa
- ¼ ulei de masline
Preparare:
Amesteca cu ajutorul blenderului tahini, sucul proaspat de lamaie, uleiul de masline, mierea, apa si sarea. Cand este gata, toarna acest dressing de tahini peste morcovi, varza kale si fulgii de alge. Lasa sa se imbine aromele pentru cel putin o ora. Adauga apoi stafidele, cubuletele de avocado si semintele de floarea soarelui. Poti consuma salata proaspat preparata sau o poti lasa peste noapte in frigider si o poti consuma a doua zi. Cu cat sta mai mult timp la marinat, cu atat varza Kale se va inmuia mai mult.
Sursa: doctoroz.com
Foto: Salata varza kale @Shutterstock
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie