Piure de broccoli – pentru bebelusi | Diversificare

Broccoli – beneficii pentru sanatate

Broccoli este o planta cu adevarat impresionanta, datorita continutului ridicat de fibre, vitamina C si vitamina K. Fiind bogat in fitonutrienti, broccoli are si proprietati anticancerigene, antiinflamatoare si hepatoprotectoare. Se recomanda ca aceasta leguma sa se manance cruda, insa daca se prepara termic, cea mai buna varianta de gatire este cea la abur, astfel pastrandu-si cea mai mare parte din proprietati. Iata mai jos cele mai importante beneficii pentru sanatate aduse de consumul de broccoli.

1. Broccoli ajuta la o buna functionare a sistemului nervos, datorita continutului ridicat de potasiu.
2. Broccoli regleaza tensiunea arteriala.
3. Datorita continutului de calciu, broccoli mentine sanatatea oaselor.
4. Broccoli contine glucorafanin, care este transformat de organism in sulforafan, avand astfel proprietati anticancerigene.
5. Combate infectia cu Helicobacter pylori.
6. Broccoli intareste sistemul imunitar, prin continutul de vitamina C, zinc si seleniu.
7. Luteina si zeaxantina din broccoli ajuta la mentinerea unei sanatati oculare optime.

Cititi continuarea pe mamisicopilul.ro

Foto fr si main: Tatevosian Yana /Shutterstock

Garbo

Ultima actualizare: 14 Iunie 2024 @ 09:06

• 
• 

Mai multe despre Garbo