5 Cocktailuri non-alcoolice divine: Invata cum sa le prepari singura!

Descoperă Lavazza Coffeetail N°32 – un cocktail surprinzător cu espresso

16 Mai 2025

5 hobbyuri care combat stresul acumulat și îți redau echilibrul interior

26 Noiembrie 2025

10 Ianuarie 2014 publicat în Lifestyle

5 share-uri

Ai grija sa faci suficiente portii si pentru prietenii tai fiindca toata lumea va dori sa deguste aceste bauturi delicioase! Castle Craig a pregatit o serie de retete speciale de bauturi non-alcoolice pentru petreceri si ocazii speciale:

Lichior de oua (6 portii)

Exista o multime de posibilitati pentru a ne incalzi pe timp de iarna. Va propunem o reteta delicioasa de lichior de oua, pe care am adaptat-o, inlocuind alcoolul prin vanilie si scortisoara, pentru un plus de savoare.

Foto Lichior de oua via Shutterstock

1 litru de lapte
260 g zahar
12 galbenusuri mari de oua
200 ml smantana (cu un continut de grasime intre 40-50%)
un baton de vanilie
scortisoara/ nuci sfaramate

Se amesteca laptele cu zaharul intr-o oala, la foc mic, pana la dizolvarea zaharului (1-2 minute).
Se bat galbenusurile intr-un vas separat. Deasupra se toarna laptele fierbinte, amestecand incontinuu. Se adauga batonul de vanilie.

Bautura astfel obtinuta se adauga intr-o oala si se fierbe la foc mediu, timp de 20-25 minute, amestecand incontinuu, pana cand aceasta se lipeste de lingura. A nu se da in clocot. Se toarna intr-un vas, se adauga crema, se amesteca si se acopera cu o folie de plastic. Se raceste inainte de a se pune la frigider.