Minoritatile din Yunnan (China) lauda frunza de ceai cazuta: populatia De’ang spune ca ceaiul este pulsul vietii; Naxi considera ceaiul existenta lor; Pumi fac comert cu ceai, considerandu-l cea mai profitabila afacere, in timp ce Bai spun ca “dragostea este ca ceaiul aromat”. Tibetanii afirma ca “ceaiul este sangele, corpul si vietile lor”.
Cel mai mare si batran arbore de ceai salasuieste in Yunnan, unde cultivarea de ceai a inceput acum aproape 5000 de ani. Cunoscut sub numele de “regele” ceaiului, copacul din Xishuangbanna are 1700 de ani si peste 32 de metri inaltime.Pu-erh sau Puer este cel mai popular ceai din regiunea Yunnan. Frunzele sale fermentate sunt presate pe caramizi si folosite nu numai pentru bautura, dar si pentru decorarea monedelor sau a medalioanelor ce simbolizeaza armonia.
Spre deosebire de cafea, Pu-erh este mult mai cautat, iar atunci cand este mai vechi de 10 ani, devine si foarte scump. Ba mai mult, acest ceai poate fi comparat cu vinul, avand o calitate exceptionala.
Proprietatile curative si fortifiante asociate cu ceaiul Pu-erh sunt intr-adevar remarcabile. Adesea cunoscut sub denumirile de “Tonicul Minune” sau “Ceaiul Medicinal”, Pu-erh este extrem de folosit in China de mii de ani. Deoarece, timp de secole, a fost adus imparatului Chinei ca tribut, a preluat si denumirea de “Ceaiul Tribut”.
De-a lungul istoriei Chinei, beneficiile acestui ceai au fost notate in manuscrise si carti faimoase. Se crede cu tarie ca Pu-erh face minuni in cazul bolilor de inima si al cancerului, controleaza diabetul, detoxifica organismul (si poate vindeca si dizenteria), ajuta la digestie si la pierderea in greutate, imbunatateste vederea, reface circulatia sangelui si are efecte anti-imbatranire.
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară