Cartofii dulci
Cartofii dulci contin mult mai multe substante nutritive decat cartofii obisnuiti. Sunt bogati in antioxidanti, in fitonutrienti cu proprietati antiinflamatoare si fac parte dintre alimentele anti-diabet. Asta pentru ca studiile au aratat ca stabilizeaza nivelul glicemiei si scad rezistenta la actiunea insulinei. Cartofii dulci contin cantitati mari de vitamina A, ceea ce-i face eficienti impotriva emfizemului.
Nutrienti notabili: vitamina A, vitamina C, cupru, fibre, vitamian B6, potasiu, fier
Merele
Merele sunt cele mai populare fructe ale toamnei si unele dintre cele mai sanatoase. Contin numerosi antioxidanti precum catechine, acid clorogenic, quercitina. Datorita lor, merele protejeaza de cancer de san, cancer de colon, previn formarea pietrelor la rinichi, ajuta la scaderea colesterolului. Mai multe studii au aratat ca cel putin doua mere consumate pe saptamana reduc riscul de astm si de diabet de tip 2.
Nutrienti importanti: vitamina K, vitamina C, fibre
Un articol de Ciprian Chitu
Sursa: Healthy.ro
Citeste si alte articole pe Healthy.ro. Noi iti recomandam urmatoarele:
Ai aflat de pilula endoscopica?
8 beneficii cu fructul pasiunii
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie