IN ACEST ARTICOL:
Usturoiul (Allium sativum) este o planta cunoscuta pentru beneficiile sale in sanatate inca din antichitate.

Egiptenii, in cultura carora s-au gasit cele mai laborioase interventii medicale si chiar chirurgicale, foloseau usturoiul atat in tratamente cat si in preventie. Va sugeram o bautura egipteana foarte energizanta si hranitoare, bautura despre care aflati detalii in articolul: Antica, miraculoasa licoare a egiptenilor.

Beneficiile sanatoase ale usutroiului

Desi multe persoane refuza sa consume usturoi din cauza mirosului persistent al acestuia, totusi usturoiul poate fi consumat seara in familie si chiar este recomandat.

Mai mult decat atat, dupa igiena orala efectuata corect (cu atat dentara, periaj suficient si apa de gura), precum si dupa spalarea buzelor si a pielii din jur, mirosul de usturoi ar trebui sa dispara sau sa fie foarte estompat. Daca mirosul de usturoi persista dupa igiena foarte probabil l-ati consumat cu alimente grase care se digera greu (stau cu orele in stomac, dovada o reprezinta eructatiile mirositoare chiar si la o ora dupa masa), sau aveti probleme cu stomacul.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Cum se face piftia cu usturoi: Rețeta tradițională pentru cele mai bune și închegate răcituri de porc Ce să mănânci când ești răcit: super sfaturi pentru a te pune pe picioare rapid Plantele primăverii care detoxifică și mineralizează corpul

Cum se consuma usturoiul?

Usturoiul se poate consuma in preparate fierte sau la cuptor, dar este indicat sa il consumati crud, pisat, cu apa, cu sos de rosii, cu smantana sau in alta reteta de usturoi cum ar fi sosul Tzatziki. Consumat crud, usturoiul isi pastreaza toate proprietatile naturale. Este indicat sa combinati usturoiul cu preparate din carne, legume, dar si “fainoase” – preparate din cereale.

Pentru ca prezinta caracteristici speciale, usturoiul poate fi folosit si in sosurile care contin fructe, sosuri exotice, prin urmare este foarte usor de consumat si gatit aceasta planta. Totodata trebuie sa recunoastem ca usturoiul are cea mai apetisanta aroma: de cate ori ati simtit miros de usturoi si nu vi s-a facut pofta sau chiar foame?
Usturoiul creste imunitatea

Usturoiul stimuleaza in mod natural productia de anticorpi a organismului, crescand tonusul sistemului imnitar. Astfel usturoiul este deosebit de util in preventie, alungand bolile prin cresterea imunitatii.
Usturoiul scade tensiunea arteriala

3 rețete rapide și sănătoase cu cartofi dulci pline de gust, culoare și energie pentru orice masă Descoperă 3 rețete delicioase cu cartofi mov și beneficiile ascunse pentru sănătate ale tuberculilor purpurii Ce să mănânci când ai colesterol mărit: alimente recomandate și de evitat pentru protejarea inimii și a vaselor de sânge

Ustiroiul este indicat atat in preventia cat si in dieta celor care sufera de afectiuni cardiovasculare. Astfel ca usturoiul are proprietati tensioreglatoare, regland tensiunea arteriala. In cazul hipertensivilor, consumul de usturoi zilnic sau la 2 zile ajuta la scaderile valorilor tensionale.

Usturoiul scade colesterolul rau

Consumul de usturoi reduce colesterolul rau din sange, avand astfel rol protectiv asupra aparatului cardiovascular, prevenind formearea placilor de aterom si stabilizand placile ateromatoase deja formate. Usturoiul previne astfel indirect leziunile ischemice precum infarctul, accidentele vasculare cerebrale etc.

Util in probleme digestive

Usturoiul este util pentru cei cu afectiuni digestive ca: digestie grea, dureri de stomac, bila lenesa, constipatie (dar atentie, usturoiul nu este laxativ, doar intensifica motilitatea intestinala), parazitoze intestinale (alaturi de hrean) etc.

Cum se face borș acru natural (cu huști sau fără): rețeta tradițională pentru ciorbe aromate și sănătoase Tratamente naturiste pentru fertilitatea femeii: ce poate susține ovulația și șansele de a obține o sarcină Good Routine® by Secom® lansează Wellness Foods – rutina de sănătate care se gustă


Cititi mai mult despre Beneficiile sanatoase ale usturoiului, pe Healthy.Kudika.ro, suplimentul de tratamente naturiste al Kudika.ro.

Sursa foto: rjw1


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri