Ceapa verde este unul din cele mai bogate alimente in vitamina K. Vitamina K este esentiala pentru sanatatea oaselor, dar si a neuronilor, cercetarile aratand ca este implicata in preventia bolii Alzheimer.
Ceapa verde contine cantitati importante de vitamina C cu rol esential in mentinerea sanatatii vaselor de sange, efect antioxidant, creste absorbtia fierului si previne bolile cardiovasculare.
Ceapa verde- beneficii pentru sanatate
Consumul regulat de ceapa verde a fost asociat cu urmatoarele beneficii pentru sanatate.
1 Scaderea glicemiei
Ceapa verde contine crom, un mineral care ajuta la scaderea poftei pentru dulce si la reglarea zaharului din sange.
De asemenea, compusii cu sulf continuti de ceapa si usturoi, s-a demonstrat ca reduc glicemia.
2 Scaderea colesterolului
Consumul de ceapa verde duce la cresterea colesterolului bun, cu efect antiaterosclerotic. Compusii cu sulf se transforma in alicina, o substanta care inhiba enzima hepatica necesara pentru sinteza de colesterol.
Foto@sxc.hu
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie