Bureții de vase, nelipsiți din orice bucătărie, pot fi adevărate focare de bacterii. Chiar și după clătiri repetate, microorganismele persistă, punând în pericol igiena alimentară. Specialiștii recomandă atât curățarea regulată, cât și înlocuirea lor periodică, pentru a reduce riscul de contaminare.
Cum curățăm corect bureții de vase
Conform studiilor realizate de Institutul Good Housekeeping, în colaborare cu laboratorul EMSL Analytical Testing din New Jersey, există patru metode testate care ajută la igienizarea eficientă a bureților: înmuierea în clor, încălzirea în cuptorul cu microunde, spălarea în mașina de vase și înmuierea în oțet.
Sursa foto - Ilina93 / Shutterstock
Cea mai eficientă metodă dovedită este folosirea soluției de clor. Specialiștii au constatat că un amestec de aproximativ trei sferturi de cană de clor într-un litru de apă poate elimina 99,9% dintre bacteriile din bureți, indiferent dacă aceștia sunt abrazivi sau din celuloză. Bureții trebuie lăsați la înmuiat cinci minute, apoi clătiți foarte bine.
Alternative mai eficiente
Dacă clorul nu este la îndemână, există și alternative la fel de eficiente:
-
Cuptorul cu microunde – buretele, bine umezit, se încălzește la putere maximă: un minut pentru bureții abrazivi și două minute pentru cei din celuloză.
-
Mașina de spălat vase – introducerea bureților alături de vase, folosind un program obișnuit cu uscare la temperatură ridicată, poate elimina și ea 99,9% dintre bacterii.
-
Oțetul – înmuierea bureților în oțet nediluat timp de cinci minute urmată de clătire elimină 99,6% dintre bacterii.
Sursa foto - QINQIE99 / Shutterstock
Chiar și folosind metodele cele mai eficiente, specialiștii recomandă curățarea bureților săptămânal și înlocuirea lor la două–trei săptămâni, în funcție de frecvența utilizării. Astfel, nu doar că protejezi sănătatea familiei, dar prelungești și durata de viață a accesoriului de bucătărie.
Sursă foto - slexp880, Roman7tiK / Shutterstock
Pasiunile mele eterne sunt scrisul, cititul și comunicarea. Îmi place să mă exprim prin scris la fel de mult cum îmi place să am o discuție reală, autentică cu cineva. Mă bazez pe emoții în orice domeniu aș activa și cred...


Avocatul Poporului cere retragerea proiectului de admitere la liceu 2027, invocând riscuri de discriminare
Jocurile Parasport dau startul unei noi etape pentru sportul paralimpic din România. Unde pot fi urmărite competițiile
Avocatul Poporului cere retragerea proiectelor privind dubla admitere la liceu și tăierea burselor sociale în vacanțe
Proiect de lege: spor nou pentru profesorii universitari care îndrumă studenții ca tutori de an