Targ de mirodenii in weekend, la Brasov

Hristos a inviat!

"Slow Food", targ de produse traditionale, la Brasov
Muzeul Judeean de Istorie Braov organizeaz mpreun cu Parohia Evaghelic C. A. Braov, Inside Communication, Comunitatea Elen din Braov, Asociaia Soroptimist Internaional i Asociatia Musashino cea de-a treia ediie a Trgului de mirodenii. Aceast ediie a trgului este prima cu vnzare i se va desfura n perioada 13-14 iunie 2009, n curtea Bastionului estorilor, str. George Cobuc 9 (lng Baza Sportiv Olimpia).
Sunt dou zile dedicate promovrii multiculturalitii prin intermediul unui exordiu n fascinanta istorie i lume a mirodeniilor, a condimentelor i produselor coloniale. Evenimentul din curtea Bastionului estorilor va pune accentul pe recrearea unei atmosfere de trg medieval, dar i pe latura cultural, prin spectacole i concerte de muzic veche valah, madrigale franceze i italiene, muzic maghiar renascentist, spectacole de dansuri tradiionale greceti i muzic elen, dar i prin concursuri medievale interactive. Cu faima de a fi fost cel mai mediatizat eveniment cultural braovean n anul 2008, Trgul de Mirodenii urmrete s informeze asupra unuia dintre cele mai importante aspecte ale motenirii culturale a Orientului: civilizaia mesei.
n deschiderea trgului, smbt, 13 iunie de la orele 11,00, la Bastionul estorilor va fi vernisat expoziia pavilionar Comorile Lumii. Mirodeniile, care ilustreaz ntr-o manier atractiv i interactiv istoria cutrii mirodeniilor, condimentele, plantele aromatice i tradiiile gastronomice ale unor etnii care triesc n Romnia i n Braov.
Participanii la trg vor putea servi buturi rcoritoare, ceaiuri i cafea, precum i bucate n compoziia crora intr mirodeniile, pregtite de membri ai Comunitii Elene din Braov, ai Clubului Soroptimist Internaional Braov i ai Asociaiei Musashino. Pentru a ntregi atmosfera, Strjerii Coroanei au pregtit o serie concursuri medievale interactive de tipul spartului nucii cu securea, probe de ndemnare, demonstraii de arte mariale europene i recrutri de cavaleri i domnie din rndul spectatorilor.
De la standurile celor trei productori de condimente care particip la trg, vor putea fi cumprate mirodenii i plantele aromatice din cele mai diverse, dar i amestecuri (garam massala, curry). n acest an vor fi prezentate mai ales condimentele mai rare: anason stelat, cardamon, ofran, allspice, cuioare, ghimbir, mosc, lmi, tarhon, vanilie i altele. O surpriz plcut va fi prezena pe standuri a unor cosmetice naturale realizate pe baza unor condimente, unele dintre acestea avnd n compoziie materii prime din cele mai nobile, precum praful de aur de 24 de karate. La trg va exista i un stand la care vor fi expuse spre vnzare cri de bucate i cri care v vor introduce n fascinanta lume a mirodeniilor.

PROGRAM:

Smbt, 13 iunie, orele 11.00- 18.00

11.00-17.00 - Deschiderea Expoziiei i a Trgului de Mirodenii cu vnzare;
Particip Fuchs Condimente Romnia, S.C.Indicom S.R.L. i Sonnentor (reprez. Paradisul Verde) i Libris Braov (cri de bucate i cri despre mirodenii)
12.00 -17. 00 - Medieval reenactment - concursuri medievale interactive i recrutri de cavaleri (Strjerii Coroanei)
17.00-18.00 - Spectacol de dansuri tradiionale greceti i muzic elen, prezentri de condimente (Comunitatea Elen din Braov)

Duminic, 14 iunie, orele 11.00-18.00

11.00 - Deschiderea Expoziiei i a Trgului de Mirodenii cu vnzare;
11.30-14.00 - Prezentare de mirodenii i degustri de produse tradiionale pregtite de membrele Clubului Soroptimist Internaional Braov
14.00 -16.00 - Prezentare de mirodenii i degustri de produse tradiionale japoneze pregtite de membrii Asociatiei Musashino Braov;
17.00-18.00 - Concert de muzic veche i madrigale
Corul de Tineret Bach (conducerea muzical Steffen Schlandt)
Ansamblul Codex (conducerea muzical Ignac Filip)

Sursa : www.ecomagazin.ro
Ridhima
Postat pe 12 Iunie 2009 22:18

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
ce face preotul toamna/primvara n vie sau n livad 15 De la: anaROBERT 14 Martie 2011 01:15
Trufele un aliment de lux, acum prezent si in restaurantele romanesti 1 De la: trufe_de_romania 16 Ianuarie 2010 22:01
am si eu o problema 2 De la: anaROBERT 24 Iulie 2010 23:47
''Arta de a sta in rand" 3 De la: tutankhamon 12 Septembrie 2009 04:20
Concurs Pur 18 De la: dana1125 25 Iunie 2012 16:04
Setari Cookie-uri