Targ de mirodenii in weekend, la Brasov

Hristos a inviat!

"Slow Food", targ de produse traditionale, la Brasov

Muzeul Judeþean de Istorie Braºov organizeazã împreunã cu Parohia Evaghelicã C. A. Braºov, Inside Communication, Comunitatea Elenã din Braºov, Asociaþia Soroptimist Internaþional ºi Asociatia Musashino cea de-a treia ediþie a Târgului de mirodenii. Aceastã ediþie a târgului este prima cu vânzare ºi se va desfãºura în perioada 13-14 iunie 2009, în curtea Bastionului Þesãtorilor, str. George Coºbuc 9 (lângã Baza Sportivã Olimpia).
Sunt douã zile dedicate promovãrii multiculturalitãþii prin intermediul unui exordiu în fascinanta istorie ºi lume a mirodeniilor, a condimentelor ºi produselor coloniale. Evenimentul din curtea Bastionului Þesãtorilor va pune accentul pe recrearea unei atmosfere de târg medieval, dar ºi pe latura culturalã, prin spectacole ºi concerte de muzicã veche valahã, madrigale franceze ºi italiene, muzicã maghiarã renascentistã, spectacole de dansuri tradiþionale greceºti ºi muzicã elenã, dar ºi prin concursuri medievale interactive. Cu faima de a fi fost cel mai mediatizat eveniment cultural braºovean în anul 2008, Târgul de Mirodenii urmãreºte sã informeze asupra unuia dintre cele mai importante aspecte ale moºtenirii culturale a Orientului: civilizaþia mesei.
În deschiderea târgului, sâmbãtã, 13 iunie de la orele 11,00, la Bastionul Þesãtorilor va fi vernisatã expoziþia pavilionarã „Comorile Lumii. Mirodeniile”, care ilustreazã într-o manierã atractivã ºi interactivã istoria cãutãrii mirodeniilor, condimentele, plantele aromatice ºi tradiþiile gastronomice ale unor etnii care trãiesc în România ºi în Braºov.
Participanþii la târg vor putea servi bãuturi rãcoritoare, ceaiuri ºi cafea, precum ºi bucate în compoziþia cãrora intrã mirodeniile, pregãtite de membri ai Comunitãþii Elene din Braºov, ai Clubului Soroptimist Internaþional Braºov ºi ai Asociaþiei Musashino. Pentru a întregi atmosfera, Strãjerii Coroanei au pregãtit o serie concursuri medievale interactive de tipul spartului nucii cu securea, probe de îndemânare, demonstraþii de arte marþiale europene ºi recrutãri de cavaleri ºi domniþe din rândul spectatorilor.
De la standurile celor trei producãtori de condimente care participã la târg, vor putea fi cumpãrate mirodenii ºi plantele aromatice din cele mai diverse, dar ºi amestecuri (garam massala, curry). În acest an vor fi prezentate mai ales condimentele mai rare: anason stelat, cardamon, ºofran, allspice, cuiºoare, ghimbir, mosc, lãmâiþã, tarhon, vanilie ºi altele. O surprizã plãcutã va fi prezenþa pe standuri a unor cosmetice naturale realizate pe baza unor condimente, unele dintre acestea având în compoziþie materii prime din cele mai nobile, precum praful de aur de 24 de karate. La târg va exista ºi un stand la care vor fi expuse spre vânzare cãrþi de bucate ºi cãrþi care vã vor introduce în fascinanta lume a mirodeniilor.

PROGRAM:

Sâmbãtã, 13 iunie, orele 11.00- 18.00

11.00-17.00 - Deschiderea Expoziþiei ºi a Târgului de Mirodenii cu vânzare;
Participã Fuchs Condimente România, S.C.Indicom S.R.L. ºi Sonnentor (reprez. Paradisul Verde) ºi Libris Braºov (cãrþi de bucate ºi cãrþi despre mirodenii)
12.00 -17. 00 - Medieval reenactment - concursuri medievale interactive ºi recrutãri de cavaleri (Strãjerii Coroanei)
17.00-18.00 - Spectacol de dansuri tradiþionale greceºti ºi muzicã elenã, prezentãri de condimente (Comunitatea Elenã din Braºov)

Duminicã, 14 iunie, orele 11.00-18.00

11.00 - Deschiderea Expoziþiei ºi a Târgului de Mirodenii cu vânzare;
11.30-14.00 - Prezentare de mirodenii ºi degustãri de produse tradiþionale pregãtite de membrele Clubului Soroptimist Internaþional Braºov
14.00 -16.00 - Prezentare de mirodenii ºi degustãri de produse tradiþionale japoneze pregãtite de membrii Asociatiei Musashino Braºov;
17.00-18.00 - Concert de muzicã veche ºi madrigale
Corul de Tineret “Bach” (conducerea muzicalã Steffen Schlandt)
Ansamblul “Codex” (conducerea muzicalã Ignac Filip)

Sursa : www.ecomagazin.ro
Ridhima
Postat pe 12 Iunie 2009 22:18

Recomandari

SubiectMesajeUltimul Mesaj
''Arta de a sta in rand"3De la: tutankhamon 12 Septembrie 2009 04:20
Festivalului Pastravului, in Suceava 1De la: Ridhima 13 August 2009 22:43
Targ de mirodenii in weekend, la Brasov1De la: Ridhima 12 Iunie 2009 22:18
multumesc!echipei garbo.ro....65De la: vuvuzela 25 Septembrie 2010 11:35
albumul meu2De la: anaROBERT 16 Ianuarie 2011 23:49
Setari Cookie-uri