12. Usturoiul, acest rege peste condimente, contine aproximativ 400 de ingrediente active si este excelent pentru mentinerea sanatatii sistemului imunitar. Usturoiul este bogat in vitamina C, vitamina B6, magneziu, dar contine si seleniu, cupru, potasiu, fosfor, fier si vitamina B1 (in cantitati mai mici). De asemenea, studii recente arata ca usturoiul are un efect benefic si in prevenirea bolilor cardiovasculare.
13. Crevetii sunt o excelenta de seleniu, util in prevenirea dezvoltarii celulelor canceroase, dar si reducerea riscului dezvoltarii afectiunilor cardiovasculare sau tiroidiene. Totodata, crevetii contin si acizi omega-3 ce sustin sanatatea inimii si scad colesterolul rau. Contin totodata in cantitati semnificative si calciu si vitamina E, vitamina B12.
Foto: Foxys Forest Manufacture /Shutterstock
14. Datorita continutului lor bogat in antioxidanti, ardeii iuti sunt bogati in antioxidanti care protejeaza organismul impotriva radicalilor liberi. Au un efect benefic si asupra sistemului cardiovascular, impiedicand dezvoltarea aterosclerozei prin scaderea colesterolului LDL din sange. Deoarece anumite tipuri de ardei iuti contin cantitati semnificative de vitamina C si betacaroten, ei sunt benefici pentru ochi, piele si sistemul imunitar.
Merita mentionat si faptul ca ardeii iuti contin o substanta alcaloida numita capsaicina care are proprietati antibacteriene, anticarcinogenice, analgezice si anti-diabetice. Ardeii iuti sunt o sursa buna si de vitamina din complexul B (niacina, vitamina B6, riboflavina, vitamina B1).

Trei sportivi români, o performanță de excepție la Mondialele de Para Judo
Programul FLEX continuă: 70 de burse pentru elevi români care vor studia un an în Statele Unite
Cum limitează Anglia costurile uniformelor școlare: model invocat, dar aplicat diferit în proiectul românesc
Superliga de Șah 2026 a început la Eforie Nord, cu peste 30 de echipe din toată țara