Kiwi


Fructul kiwi provine din China, de unde s-a raspandit in Noua Zeelanda , America si Europa. Numele este dat de la pasarea “kiwi” din Noua Zeelanda.

 

 

Fructul kiwi este o sursa bogata de:

    Vitamina C Vitamina K Vitamina E Vitamina B6 Vitamina A Fibre Potasiu Magneziu Fier Fosfor Calciu Acid folic

 

1 Protectie celulara

 

Anumiti compusi din kiwi (fitonutrienti) s-a descoperit ca au un rol protector asupra ADN –ului celular.

2 Stimuleaza imunitatea

Continutul ridicat de vitamina C si caroteni din kiwi ofera o buna protectie fata de agentii microbieni, ajutand sistemul imunitar sa lupte cu infectiile.

 

  3 Sanatatea colonului

Kiwi contine o cantitate importanta de fibre care ajuta la mentinerea sanatatii colonului si impiedica absorbtia excesiva a grasimilor. Un fruct kiwi contine 3 grame de fibre (necesarul zilnic fiind de 25 g).

4 Astm


Un studiu realizat pe copii, in Italia, a aratat o rata mai mica a incidentei afectiunilor respiratorii si a crizelor astmatice, in cazul subiectilor care au primit o dieta bogata in kiwi si citrice, pe o anumita perioada de timp.


sursa foto: sxc.hu