ingrediente:2 foi de napolitana,8 oua,2 cani de zahar ,1 cana nuci taiate foarte marunt,1 cana rahatdiverse culori,taiat foarte marunt,1 cana faina,2 plicuri zahar vanilinat,1 pachet unt(margarina) Blatul:8 albusuri se bat spuma tare cu o cana de zahar dupa care se adauga nuca ,rahatul,faina si un plic zahar vanilinat se omogenizeaza compozitia .Se aseaza in tava25/30cm tapetata cu hartie de copt.Se coace la foc potrivit aprox 2o min.Dupa ce s-a copt se scoate din tava si se lasa sa se raceasca blatul.Crema:8 galbenusuri se freaca cu o vana de zaharsi 1 plic zahar vanilinat pana se obtine o crema alifioasa.aceasta compozitie se pune intro cratita unde am topit untul(margarina)Aveti grija margarina topita ca la temp camerei nu se fierbe.Pe foc mic se fierbe aceasta crema pana se ingroasa si se dezlipeste de pe marginile cratitei Jumatate din crema astfel obtinuta se pune peste blatul coptse adauga o foaie de napolitana,apoi se intoarce blatul se pune si pe cealalta parte crema si foaia de napolitana .Se preseaza bine,eventual se pune o tava deasupra sa se pastreze foaia de napolitana dreapta si se taie a doua zi in diferite forme.Va urez succes si pofta buna>promit ca voi posta si fotografii la aceasta delicioasa prajitura. |
aurelia04 Postat pe 11 Mai 2010 15:50 |
---|
Multumesc, Aurelia pentru reteta. Era o vreme cand o faceam si eu si este f. buna. Pierdusem reteta si ma bucur ca ai postat-o. Felicitari pentru initiativa. |
delly003293 Postat pe 16 Mai 2010 23:35 |
Subiect | Mesaje | Ultimul Mesaj |
---|---|---|
sos de usturoi | 1 | De la: delly002039 14 Februarie 2010 15:35 |
reteta de dulceata. | 8 | De la: garbo115475 31 Ianuarie 2010 19:36 |
RETETE DE LA VOI | 7 | De la: http___retete_de_mancaruri_blogspot_com_ 30 Septembrie 2012 19:01 |
|
||
carioci alimentare | 5 | De la: mare_melisa 5 Mai 2010 12:50 |
crema de zahar ars | 10 | De la: D2 17 Mai 2010 13:23 |
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie