ghid pentru o viaţă împlinită
Info
x
info
 
 


Info
x
info
 
 

Tocăniță de vițel

Voteaza
*****Scor: 5 din 1 vot
 

Nu am găsit aici nicio rețetă pentru tocăniță de vițel, așa că propun eu una :)

Ingrediente:

800 g carne de viţel
200 g orez
4 cepe (2 roşii şi 2 albe)
4 morcovi
1 rădăcină de pătrunjel
1 ardei gras roşu
320 g ciuperci din conservă Home Garden
3-4 căţei de usturoi
100 ml suc de roşii Home Garden
100 ml suc de roșii dulce –acrișor Home Garden
ulei de măsline
zeamă de la o lămâie
ghimbir
pătrunjel verde
sare, piper, boia
gogoșari și castraveți murați Home Garden

Mod de preparare

Carnea, tăiată bucăţi şi condimentată, se pune la marinat în următoarea compoziţie: o lingură ulei de măsline, 2-3 căţei de usturoi zdrobiţi, puţin ghimbir răzuit, zeamă de lămâie, sos de soia şi sos dulce acrişor. Se amesteca totul şi se pune vasul la frigider circa 1 oră.

Ceapa curăţată se taie mărunt, iar morcovul şi pătrunjelul se taie rondele.

Într-o cratiţă, se pune puţin ulei şi se adaugă legumele să se prăjească. Când ceapa a devenit ușor rumenă, se pune şi carnea în cratiţă şi se mai prăjeşte puţin. Se adaugă apoi boiaua de ardei și apa. Se lasă să fiarbă la foc încet până când carnea e fiartă.

Spre final, se adaugă ciupercile, sucul de roşii şi verdeaţă. Tocăniţa se servește cu garnitură de orez şi murături asortate (gogoșari și castraveți).
  citeaza   raspunde

inca o reclama !felicitari ! reteta e buna dar prefer produsele proaspete ...
  citeaza   raspunde

" Nu am găsit aici nicio rețetă pentru tocăniță de vițel, așa că propun eu una: "


Asta-i culmea !

  citeaza   raspunde

SA-I DAM femeii niste linkuri de siteuri de bucatareala ... cred ca am avea ce face toata ziua !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  citeaza   raspunde

  citeaza   raspunde

Te bagi CEL ...? Rotty , fetelor , eu stiu vre-o 28 zau pe probate ...
  citeaza   raspunde

ma bag cum sa nu ! am zeci de site-uri ! ca doar nu sunt carte de bucate sa le stiu pe toate ! imi trebe inspiratie !
  citeaza   raspunde

  citeaza   raspunde

foarte gustoasa
  citeaza   raspunde

De la: Dascau_Otilia_1, la data 2014-06-15 19:36:36foarte gustoasa


Adevarat dar e vara si sa pui legume congelate cand este plina piata sau gradina de legume proaspete este o blasfemie , sa nu mai vorbesc de faptul ca isi face reclama si adauga cum ii mai vine vre-o ideea de reteta ... sunt multe siteuri de cooking si gasesti acolo toate retetele din lume , devine obositor sa tot vezi reclame la produse congelate!
  citeaza   raspunde

Suna foarte apetisant, multumesc pentru reteta, chiar o sa incerc cat de curand!
  citeaza   raspunde

Raspunde Varianta pentru tiparire   
Mergi la: