Ingrediente pentru aluat: - 600 g faina - un pliculet drojdie uscata - doua linguri ulei de masline - o cana de apa calduta - sare si 1/2 lingurita zahar Toping: - 300 g bacon - 150-200 g salam crud uscat - 200-300 g cascaval,de preferinta uscat - suc de rosii - masline fara samburi, cate vreti - trei rosii - doi ardei - doua cepe mijlocii - sare piper, dupa gust Preparare: Facem aluatul. Intr-un vas punem: faina,drojdia, uleiul, sarea si zaharul. Framantam; turnam cate putina apa calduta, amestecand continuu. Dupa ce s-a in corporat faina, framantam pana aluatul se desprinde de vas. Framantam aluatul pana devine elastic. Il lasam la dospit, la caldura, 1/2-1 ora. Dupa ce a dospit intindem o foaie, subtire, cat tava de cuptor. Punem aluatul in tava unsa si presarata cu pesmet. Il intepam cu furculita din loc in loc si il portionam (taiem), dupa cum dorim. Ungem aluatul cu suc de rosii. Curatam,spalam si taiem felii, ciupercile si rosiile. Taiem salamul subtire, baconul l-am cumparat gata feliat. Taiem ceapa si ardeii, fideluta. Calim ciupercile in putin ulei, pana scade toata zeama. Radem pe aluat, jumatate din cascaval. Punem pe fiecare portie: o felie de bacon, doua-trei de salam, ciuperci, rosii, ardei, masline si ceapa. Radem si cascavalul ramas. Coacem cam 20 de minute, pana se rumeneste. Sevim cu pofta si ketchup. Pofta buna ! |
||
http___retete_de_mancaruri_blogspot_com_ Postat pe 3 August 2010 09:09 |
||
---|---|---|
hai sa ne traiesti... da s-o bere ,maicutza... a la grasu',zici? hai ca mi-ai facut ziua frumoasa,bine ca nu e a la grasa....ehe,he,he.... |
||
iasomia Postat pe 3 August 2010 09:34 |
||
a-la-grasu' se refera la aia de mananca bomba asta calorica, mami... nu la ala de-o face... oricum, inc-o reteta d-aia de n-are nimic a face cu adevarata pizza... pai facui socoteala ca-i aproape-un kil jumate de toping pe foaia aia de coca prapadita... pas de mai creste-n cuptor, in conditiile astea... bre, pizza-i mancare de om sarac, mai mult foamea-i da gust... ca regula generala, interzis ketchupu' pe pizza, ori ca-l pui inainte de cuptor, ori inainte s-o-nfuleci... p-orma, pizza fara mozzarela-i ca priveghiu' fara bocitoare... si-al treilea, topingu' trebe sa fie mai rar ca paru' pe picioru' broastei... numa' asa, la shto... |
||
|
||
zambil Postat pe 3 August 2010 09:53 |
||
mie imi place cu ciomperci ,mami... sa simt ciupearca cat mai mare,iute eventual... |
||
iasomia Postat pe 3 August 2010 10:26 |
||
da,daaa,ciuperci,mmmm,,buneee! eu fac des salata din aceea cu aioeza,usturoi si castraveti murati,mmmm,delicios |
||
dancris Postat pe 3 August 2010 10:30 |
||
Mai bine cumpar. | ||
Doara Postat pe 3 August 2010 19:42 |
Subiect | Mesaje | Ultimul Mesaj |
---|---|---|
Salata de fructe. | 23 | De la: marinushmichael 23 Septembrie 2009 09:34 |
Concurs retete culinare | 3 | De la: CARMEN_13 9 Mai 2011 22:58 |
RETETE DE LA VOI | 7 | De la: http___retete_de_mancaruri_blogspot_com_ 30 Septembrie 2012 19:01 |
|
||
Paine de casa cu legume si crusta crocanta | 5 | De la: Ciresica 24 Februarie 2011 06:02 |
Caperele!? Ce sunt si cum se folosesc pentru o mancare delicioasa! | 17 | De la: garbo_414110 1 Octombrie 2019 01:12 |
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie