Sirop de Yacon

Yaconul, supranumit si „marul de pamant”, este o planta din regiunea Anzilor care are gust de o combinatie intre mere si pepene verde. Aceasta planta este cultivata datorita radacinii ei dulci din care se face siropul ce inlocuieste cu succes zaharul.

Radacina de Yacon poate fi consumata si cruda si este, probabil, un indulcitor organic, natural, cu cel mai scazut continut de calorii si cu o valoare mica a indicelui glicemic.

Siropul de Yacon, folosit la o temperatura sub 40 de grade C, are urmatoarele proprietati benefice: regleaza flora intestinala, reduce constipatia, previne aparitia cancerului de colon, intareste sistemul imunitar, vitamineaza organismul, previne aparitia cariilor, este ideal pentru diabetici sau pentru cei care vor sa slabeasca, etc.
 

Sursa foto: Wikipedia

Inscrie-te la NewsLetterul Garbo pentru a primi si alte informatii din Tratamente Naturiste.

Iti recomandam si Dictionarul de Tratamente Naturiste si Plante Medicinale.