Meniu de zile mari: 13 retete festive irezistibile pentru masa de Revelion!

Mod de preparare:
1. Se rad de coaja lamaile, apoi se extrage sucul celor 3 lamai.
2. Se fierbe scortisoara cu cuisoarele, cu sucul de lamaie, cu putina apa (cca.2 linguri) si cu 2 linguri de zahar. Se incalzeste sampania si se adauga sucul rezultat din fierberea ingredientelor de mai sus.
3. Se prepara bulgarii de spuma: se bat albusurile spuma cu restul de zahar, se adauga coaja rasa de lamaie, apoi se iau cu lingura bulgari de spuma si se fierb in apa. Se scot cu spumiera si se pastreaza pana la servire.
4. Se amesteca praful de budinca cu amidonul si putina apa rece pana acestea se uniformizeaza si se introduce compozitia in supa de sampanie. Se amesteca, se pune pe foc mic si se lasa sa se ingroase putin. Se varsa in boluri de portelan, se orneaza cu bulgari de spuma si frunzulite de lamaita.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Luna plină din Scorpion 5 mai – efect de catalizator al unor mari schimbări pentru următoarele 3 zodii. Destinul lor este pe cale de a se împlini!  

Luna MAI 2023 – mai mult din tot ceea ce ne dorim. Luna cu vibrația lui 3 are o energie divină și manifestări creatoare. Avem datoria Bucuriei în această lună!  

Premieră medicală: primele intervenții ortopedice de protezare a genunchiului cu proteză 3D personalizată din România

O reteta propusa de: Maria Vekas (Tracy)

5. Friptura de porc cu varza de Bruxelles

Timp de preparare: 70 - min; Dificultate: redusa

Ingrediente:

1 kg. carne de porc (de preferat pulpa sau cotlet fara os),
100 gr. cascaval,
1 legatura patrunjel verde, cimbrisor verde,
750 gr. varza de Bruxelles,
100 gr. slanina afumata,
1 lingura de ulei,
sare,
piper,
2 linguri amidon alimentar;

Mod de preparare:

1. Carnea se sareaza, se pipereaza (se pot folosi condimente pentru carne de porc), se aseaza intr-o tava si, timp de 45 de minute, se frige la 200 grade C. Se pune apa din cand in cand in tava.
2. Branza se rade pe razatoarea obisnuita. Patrunjelul si cimbrisorul se spala, se opresc cateva fire pentru ornat, restul se taie marunt. Branza rasa se amesteca cu verdeturile si se pune peste carne cand aceasta este gata fripta si se mai tine la cuptor 15 minute.
3. Se fierbe varza de Bruxelles in apa sarata, timp de 15-20 minute.In tigaie se pune slanina afumata taiata cubulete si se frige. Se adauga varzutele de Bruxelles si, timp de 1-2 minute, se amesteca bine.
4. Carnea de porc se scoate din cuptor si se lasa putin sa se raceasca. Cand este aproape rece, se taie felii.

Vitality Club dă startul sezonului estival de 1 mai cu evenimentul Grill & Chill

S-a lansat Green Report Podcast – întrebări și răspunsuri cu invitați excelenți pe teme de mediu

Vârsta de pensionare la români crește! Ce anunț a făcut şeful Casei de Pensii

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo