Reteta de speciala de Craciun

 via Suplimentul culinar Garbo.ro - Delly.garbo.ro

Reteta de speciala de Craciun: Frigarui din carne de rata

Daca ati decis sa renuntati la carnea de porc, va prezentam o alternativa gustoasa si deosebita: frigarui din carne de rata cu ananas.

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru frigarui din carne de rata:

2 pulpe de rata
1/2 ananas
sare, piper
ceapa verde

Mod de preparare frigarui din carne de rata:

Punem pulpele intr-o craticioara si le asezonam cu sare si piper. Le lasam pe foc pana se rumenesc. Nu punem ulei fiindca isi vor lasa suficienta grasime. Taiem ananasul cubulete si il rumenim usor in grasimea de la carnea de rata. Feliem pulpele de rata in bucatele mici. Luam niste bete pt frigarui si alternam carnea cu ananasul.

 Iti recomandam si: Festin vegetarian pentru masa de Craciun