Te-ar mai putea interesa: sare; usturoi; oua; piper; ulei; cascaval; ceapa; smantana; sos; sunca;
Retete Culinare - 23 Aprilie 2012
Dificultate: mica
Cantitate: 2 portii
Timp de preparare: 5 minute
Timp de gatit: 15 minute
Ingrediente necesare pentru spaghete cu creveti si bacon:
Citeste tot articolul Spaghete cu creveti si bacon »
Retete Culinare - 15 Martie 2012
Dificultate: redusa
Ingrediente si mod de preparare spaghetti carbonara:
Asadar am folosit un manunchi de spaghetti subtiri pe care le-am pus la fiert in apa cu sare timp de 10 minute. Intre timp am facut sosul carbonara din cateva felii de kaiser afumat, pe care le-am taiat in fasii mai subtiri si le-am prajit intr-o tigaie cu foarte putin ulei. Cand s-au rumenit putin, am turnat peste ele 2 oua batute si amestecate cu parmezan ras, cca 3 linguri pline, si cu piper si praf de usturoi. Am amestecat cu o spatula din lemn, pentru ca omleta nu trebuie sa ramana intreaga. Spaghetele le-am scurs dupa ce au fiert (la carbonara spaghetele nu se clatesc!), dar nu de tot, ci incat sa ramana una-doua linguri de apa in ele, apoi am turnat omleta si am amestecat totul.
Citeste tot articolul Spaghetti carbonara »
Retete Culinare - 18 Decembrie 2011
Timp de preparare: 30 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru spaghete cu ciuperci si usturoi:
Citeste tot articolul Spaghete cu ciuperci si busuioc »