Sos de branza

Retete Culinare - 22 August 2011

• Sos de curry
  Dificultate : redusa Ingrediente : 1 ceapa 3 linguri ulei de masline 5 catei de usturoi 1 lingurita chimen 1/2 ardei iute 1/2 lingurita de curry...
• Sos de usturoi
  Dificultate : redusa Ingrediente : 4 catei de usturoi 2 galbenusuri 1 felie de paine alba 2 linguri lapte ulei de masline 3-4 linguri de iaurt...
• Sos de rosii
  Dificultate : redusa Ingrediente : 5-6 rosii 100 g unt 1 ceapa 1 morcov 1 tellna mica 2 catei de usturoi 1 foaie dafin putin cimbru...
• Sos de branza
  Dificultate : redusa Ingrediente : 100 g mozzarella 100 g branza cu mucegai 50 g cascaval 5- g unt 1 lingura faina 1 cana lapte sare...
• Sos de mustar
  Dificultate : redusa Ingrediente : 250 g smantana degresata 4-6 linguri de mustar 3 catei de usturoi tocati marunt de tot 6 linguri de ulei de masline 2...

Retete Culinare - 28 Aprilie 2010

O reteta sofisticata incredibil de simplu si rapid de realizat invatata de la unul dintre cei mai inventivi bucatari amatori pe care ii stim - Vlad!

Ingrediente:

- 500 gr ciuperci

- 700 gr piept de pui sau pulpe de pui dezosate

Retete Culinare - 29 Septembrie 2011

Ingrediente tochitura moldoveneasca:

• carne de porc
• carnati afumati
• 3-4 catei de usturoi