Smantanta

Retete Culinare - 16 Februarie 2009

Intr-o tigaie de teflon, pui unt gros de un deget, si apoi pui ciupercile fierte, daca alegeti ciuperci proaspete, sau ciuperci din cutie si le lasi la prajit. Dupa 15 minute pui o cutie mica de iaurt sau smantana.Daca pui iaurt iese mai acrisor putin, daca pui smantana, iese mai dulce. Amesteci si lasi la prajit/inabusit, adaugi sare, piper, busuioc, patrunjel. Dupa 5 minute pui 3 catei de usturoi pisat, si mai lasi 2-3 minute. Merge de minune cu mamaliguta.

Pofta buna.

Reteta trimisa de Marin Nicoleta

Retete Culinare - 27 Ianuarie 2012

In ultima vreme am tot fost in cautare de retete rapide si cand rasfoiam una din cartile cu retete frantuzesti am pus ochii pe acest "Poulet Forestier" :) Chiar daca este foarte rapida, este plina de aroma. Pentru noi a fost un pranz delicios, dar e o reteta care poate fi pregatita si pentru o cina pe fuga.

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru pui cu smantana:

• un piept si doua pulpe de pui