Scaricica

Mancare Sanatoasa - 13 Martie 2008

Aceasta reteta este continuarea articolului Preparate de la bunica. Da click aici pentru a-l citi.

O sa va scriu aceasta reteta cum mi-a fost spusa fara sa diferentiez ingredientele de modul de preparare:

Se spala bine carnea si se pune separat intr-un castron. Pune apa in oala in care pregatesti ciorba si se lasa sa dea in fiert pana se face o spuma care se aduna cu lingura. In oala se pun aproximativ 2 cepe taiate marunt, un morcov ras si un ardei gras tocat marunt.

Retete Culinare - 21 Martie 2012

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru coaste de porc:

Povestea a inceput cu mine intrand (nemancata) intr-o macelarie si vazand niste scaricica de porc in vitrina! Asa imbietoare si frumoasa ma privea de dupa geam ca n-am rezistat si am plecat acasa cu 2 bucati.

Le-am spalat, le-am uscat si apoi le-am frecat gingas cu o pasta formata din: 1 ceapa rosie mica, 3 catei de usturoi, 2 linguri de miere, 3 linguri de otet de vin, sare & piper + cate o lingurita de paprika afumata, chilli si chimion (toate aruncate in robot si blitzuite pana ametesc.