Prajitura ness

Retete Culinare - 22 Martie 2010

Pentru ca nimic nu este mai gustos decat o prajitura facuta in casa cu un strop de dragoste si olecuta de indemanare, va propunem pentru astazi o reteta speciala de prajitura: prajitura cu nes, un desert care merita incercat si gustat! Iata o prajitura sofisticata, dar indraznet de delicioasa numai buna de servit in zilele speciale in care vreti sa va impresionati musafirii (de ce nu, chiar si in cea de Pasti) sau de fiecare data cand vreti sa le faceti o surpriza dulce si placuta celor dragi. In ciuda titulaturii de prajitura cu pretentii, nu este greu de realizat, ba chiar deloc. Si se spune ca cine gusta din ea pentru prima oara, o sa-si mai doreasca si a doua oara…

Retete Culinare - 21 Septembrie 2011

De cateva zile a venit in tara o prietena de familie din Italia. Bineinteles ca taica'meu mi-a trasat niste directive pentru bucatareala, din care aceea prajituristica suna cam asa: "Stii, ar vrea sa guste din tortul acela pe care l-ai facut de ziua mea, acela cu whiskey" ;) Am inteles imediat ca, de fapt, el si nu Lili vroia un Irish Coffee Cake, pentru ca de ziua lui facusem alt tort, nu pe acela cu whiskey.

Asa ca am fost nevoita sa combin niste elemente de baza ca sa impac si capra si varza pentru a pregati aceasta prajitura cu ciocolata, ness si whiskey.

Retete Culinare - 13 Aprilie 2011

Asadar:

- blatul:

• un pahar de zahar
• 2 pahare de faina