Pastrama

Te-ar mai putea interesa: paste; dovlecel; cartofi; budinca; patrunjel; telemea; animale; festival branza; bran; Brasov;

Pastrama de Oaie

Retete Culinare - 10 Aprilie 2012

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru pastrama de oaie:

• 1 kg pastrama (pulpa de oaie)
• 500 + 250 ml vin rosu demisec

Citeste tot articolul Pastrama de Oaie »

Spaghetti cu legume si afumatura

Retete Culinare - 11 Martie 2012

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru spaghetti cu legume si afumatura:

Va trebuie doar dovlecel, ardei gras rosu, masline, ceapa, usturoi, cateva feliute de pastrama de casa, un ou si o mana de cascaval ras.

Mod de preparare spaghetii cu legume si afumatura:

Se toaca ceapa si usturoiul marunt si se pun la calit intr-o tigaie incinsa cu putin ulei, apoi adaugam si ardeiul gras taiat fasiute, pastrama taiata fidelute, maslinele fara samburi si dovlecelul facut fasii cu cutitul economic.

Citeste tot articolul Spaghetti cu legume si afumatura »

Aperitiv: Oua in cosulet

Retete Culinare - 10 Ianuarie 2012

Timp de preparare: 40 - min

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru aperitiv oua in cosulet:

Citeste tot articolul Aperitiv: Oua in cosulet »

Articole noi despre pastrama

• Paste cu pastrama si branza de capra
  Retete Culinare - 18 Februarie 2011
  Paste, paste si iar paste, I love them :) ... paste penne si un altfel de paste asemanatoare ca nu mai aveam de altfel, apoi am tocat o bucata de praz, niste felii de pastrama si niste masline si le-am aruncat in tigaie la calit putin.  Dupa ce au fiert pastele, le-am scurs si le-am pus inapoi...
• Festivalul branzei si al pastramei
  Lifestyle Culinar - 25 Septembrie 2008
  Branul gazduieste, sambata si duminica, sarbatoarea traditionala "Ravasitul oilor si festivalul branzei si al pastramei". Mii de... ... si Pastramei". Sambata, in prima zi, festivalul va debuta cu o expozitie gastronomica, diversele sortimente de branza si pastrama putand fi cumparate la cele mai bune preturi. Spre seara va avea loc serbarea campeneasca "Ravasitul Oilor", un...
• Reteta de budinca de cartofi
  Retete Culinare - 24 Martie 2008
  O reteta foarte simpla, gustoasa si ieftina. Incearca aceasta reteta de budinca de cartofi si in mod sigur cei dragi vor fi incantati... ... redusa Ingrediente : 3-4 cartofi maricei 0,5 kg de branza telemea 200 gr pastrama sau sunca slaba 5 oua patrunjel(facultativ} Mod de preparare: Se taie cartofii cubulete...
• Cartofi umpluti pane
  Retete Culinare - 1 Noiembrie 2011
  O reteta usor de preparat si tare delicioasa ... Ingrediente necesare pentru cartofi umpluti pane: 6 cartofi mari 1 ceapa patrunjel verde 150 g pastrama de porc sau vita 1 lingura unt sare piper negru 50 g casval 1 lingura faina 1ou...