Muraturi

Definitii: muraturi;

Te-ar mai putea interesa: gogosari; fructe; gogosari murati; telina; conserve; sare; salata; otet; conservare; borcane;

Dieta pentru cresterea imunitatii la copil

Copil - 23 Noiembrie 2011

Cum iti dai seama ca micutul are nevoie de cresterea imunitatii

Semnele si simptomele copilului cu imunitatea scazuta:

- Raceala este pentru copil o afectiune frecventa;

Citeste tot articolul Dieta pentru cresterea imunitatii la copil »

Conserve pentru iarna: Salata de cruditati

Retete Culinare - 27 Septembrie 2011

Va propunem gustoasa salata de cruditati, excelenta pentru iarna.

Timp de preparare: 150 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente pentru salata de cruditati:

Citeste tot articolul Conserve pentru iarna: Salata de cruditati »

Salata de muraturi

Retete Culinare - 21 Septembrie 2011

Ingrediente salata de muraturi:

• gogonele murate
• castraveti murati in sare (nu in otet)
• gogosari murati

Citeste tot articolul Salata de muraturi »

Articole noi despre muraturi

• Pastai murate
  Retete Culinare - 4 Septembrie 2011
  O reteta interesanta de pastai murat ... borcan, in pozitie verticala, strecurand printre pastai ardeii iuti si cateii de usturoi. Deasupra - frunza de telina. Deși muraturile au si marar de obicei, eu nu am pus si am lasat sa se simta doar aroma pregnanta a telinei. Am pus borcanul la temperatura...
• Sfaturile bunicii ( I )
  Mami - 8 Octombrie 2008
  Kidz si Delly iti ofera cateva sfaturi din batrani ce pot fi folosite cu succes in bucatarie ... zaharul / sarea sa se umezeasca pune pe fundul borcanelor in care le depozitezi cateva bucati de sugativa.   10. Muraturile nu mai fac mucegai daca peste ele se pune un saculet din tifon care sa contina 3 linguri de mustar.   11....
• Gogosari murati
  Retete Culinare - 12 Septembrie 2008
  Incearca sa pregatesti gogosarii murati dupa reteta oferita de noi Timp de preparare: 45 - min Dificultate: redusa Ingrediente: 5 kg gogosari 500 ml otet 500 ml ulei 500 g zahar.sare piperboabe foi de dafin Mod de preparare: ...
• Util pentru conservare
  Lifestyle Culinar - 1 Septembrie 2008
  Daca doresti sa conservi legume sau fructe ar trebui sa tii cont de anumite sfaturi. Delly iti ofera cateva sfaturi ... cruda: curata stomacul si intareste sistemul nervos. 9. Borcanele cu capace metalice nu sunt de recomandat pentru muraturi. 10. Fructele cele mai indicate pentru conservare sunt cele dulci: visine, pere, macese, prune. Un articol de Livi
• Sfaturile bunicii ( I )
  Lifestyle Culinar - 6 Octombrie 2008
  Delly iti ofera cateva sfaturi din batrani ce pot fi folosite cu succes in bucatarie ... vrei ca zaharul / sarea sa se umezeasca pune pe fundul borcanelor in care le depozitezi cateva bucati de sugativa. 10. Muraturile nu mai fac mucegai daca peste ele se pune un saculet din tifon care sa contina 3 linguri de mustar. 11. Cand vrei...

Discutii pe forum despre muraturi

• Dovlecei murati
  Ultimul post Floryyyy pe 12 Februarie 2009
  Saptamana trecuta am incercat urmatoarea reteta de dovlecei murati: 1 kg dovlecei 250 ml apa 250 ml otet 250 gr zahar 1 1/2 lgt amestec pt muraturi Dovlecelul se spala si se taie felii de 1,5 cm grosime, apoi se opareste 5 min. in apa cu sare.Dovlecelul se imparte in 2-3 grupe. Ingredientele se pun la fiert si cand da in clocot se adauga pe rand cate o parte din dovlecei si se fierb 5-10 min. apoi se scot cu paleta, se pun direct in borcane, si se repeta operatiunea. La final, zeama ramasa se toarna peste dovlecei. Se sigileaza borcanele...
• Gogosari in sos
  Ultimul post Cathy_d21 pe 21 Aprilie 2010
  4 kg gogosari cruzi curatati si taiati felii potrivite ,250 g apa,250 g ulei.250 g otet,250 g zahar,4 linguri mari cu mustar ,400 g bulion,2 linguri mari sare pt muraturi boabe piper ,foi dafin .Se amesteca toate si se face un sos care se fierbe 30 minute amestecand des.Se adauga apoi gogosarii si se amesteca cu sosul continuand fierberea pana se ridica sosul deasupra .Se pune in borcane si se mai pot fierbe putin. Pofta buna