Maruntaie

Te-ar mai putea interesa: lamaie; purcel;

Maruntaie de purcel cu lamaie

Retete Culinare - 23 Ianuarie 2009

Ingrediente:

• 1,2 kg. maruntaie de purcel,
• 80 gr. untura,

Citeste tot articolul Maruntaie de purcel cu lamaie »

Tocanita din pipote si inima de pui

Retete Culinare - 21 Iulie 2011

Imi aduc aminte, uneori, de vremurile trecute, cand in delegatii fiind, nu gaseai la vedere, in reclame si meniuri, decat maruntaiele de pasare, care aveau mare cautare, in bucataria restaurantelor, unde erau oferite retete de tocanita cu mamaliguta calda si muraturi in otet.

Ce gaseai in farfurie, era cu totul altceva – un sos maroniu, cateva rondele de ceapa si de ardei, 2 pipote si 3 inimi, pipernicite, de la fratii Petreus (asa erau numiti cei 2 pui de 300-400 grame bucata, care se dadeau pe cartela). :(

Citeste tot articolul Tocanita din pipote si inima de pui »

5 retete de drob pentru masa de Paste

Retete Culinare - 19 Aprilie 2011

Citeste tot articolul 5 retete de drob pentru masa de Paste »

Articole noi despre maruntaie

• Traditii... americane
  Retete Culinare - 27 Ianuarie 2009
  O reteta de curcan ... 2 oua 3 felii de paine unt, sare, piper, verdeata Mod de preparare: Curata curcanul de maruntaie (daca are), spala-l bine si inauntru, usuca-l si freaca-l peste tot cu sare, apoi lasa-l deoparte  25-30 minute.Intre...
• Pastravi la gratar cu cartofi natur
  Retete Culinare - 17 Iulie 2009
  Reteta usoara si rapid ... cartofi natur patrunjel verde lamai sare Mod de preparare: Curatam pastravii de solzi si maruntaie, ii spalam bine si ii lasam la scurs. Curatam ceapa si o taiem solzisori, turnam vinul, condimentele, verdeturile tocate,...