Lipide

Sanatate - 28 Iunie 2010

Cautam zilele trecute o dieta care sa ma ajute, de preferat in doi timp si trei miscari, sa imi redobandesc silueta ‘de vara’. Am intalnit astfel o multime de regimuri miraculoase care promiteau pierderea a 5 kilograme in mai putin de 3 zile si totul “complet sanatos”.

M-am entuziasmat, va spun sincer, mi-au sclipit ochii la gandul ca pana la sfarsit de sapatamana as ajunge fotomodel. Dar mi-a luat mai putin de cateva clipe sa realizez ca dupa inca o saptamana as ajunge vreo doua-trei fotomodele grupate in acelasi corp. Sa va explic de ce:

Dietele care iti promit (si majoritatea chiar reusesc) sa te ajute sa pierzi un numar considerabil de kilograme intr-un timp scurt sunt diete hipocalorice, in general exagerat disociate, care supun organismul unui stres major. Cateva exemple de astfel de diete sunt dietele disociate pe zile (luni mananci fructe, marti legume, miercuri carne etc), cele disociate pe saptamani (o saptamana mananci numai orez) sau, cazul cel mai grav, dietele disociate si restrictive (imparte 200 de grame de orez in 5 portii pe care sa le mananci pe parcursul zilei).

Tati - 14 Aprilie 2010

Colesterolul a devenit un dusman de temut al sanatatii, afectand atat sanatatea sistemului cardio-vascular, dar avand totodata si riscuri care pun in pericol atat viata pacientului, cat si calitatea acesteia.

Ce este colesterolul?

Colesterolul este o grasime esentiala organismului, fiind parte constituenta din toate membranele celulare, avand roluri reglatoare sau mediatoare, fiind "confectionata" intr-un procent foarte mare de ficat, restul de colesterol provenind din alimentatie. Colesterolul este fractionat in mai multe tipuri de molecule lipidice (fractiunile lipidice) care au roluri specifice:

Sarcina - 5 Noiembrie 2008

Alimentatia gravidei este foarte importanta deoarece, inainte de a veni pe lume, copilul depinde exclusive de alimentatia mamei. Alimentaia de dinaintea sarcinii, dar si din timpul ei, poate influenta sanatatea copilului.

Regimul alimentar al femeii gravide nu difera foarte mult de cel de dinaintea sarcinii, el va fi doar imbogatit. Este recomandata o dieta echilibrata, care sa contina toate principiile alimentare: glucide, grasimi, protein, vitamine si minerale.

Pe parcursul sarcinii, femeia creste in greutate treptat cu aproximativ 10 kg (cate un kilogram pe luna). Gravidele cu tendinta la obezitate sunt sfatuite sa reduca consumul de grasimi pe durata sarcinii. O greutate mai mare nu ajuta copilul cu nimic, doar sporeste efortul organismului, ingreuneaza actul nasterii, iar recuperarea de dupa nastere se face extreme de dificil.