Ingrediente

Te-ar mai putea interesa: preparare; arta culinara; reteta; desert; pui; retete; mic dejun; cina; pranz; iaurt;

(P) Noul meniul Avalon - o experienta culinara inedita

Lifestyle - 31 Ianuarie 2012

Restaurantul Avalon din cadrul hotelului Howard Johnson Grand Plaza este solutia.Sunteti invitati sa descoperiti noul meniu si sa experimentati o masa intr-o noua dimensiune a gustului si a ambiantei.

Restaurantul Avalon unul dintre primele restaurante fusion bucurestene continua sa isi rasfete iubitorii de delicii culinare specifice bucatariei fusion, improspatand meniul cu noi si noi produse, toate respectand aceiasi linie culinara rafinata, cu accente indraznete si combinatii mereu uluitoare. Intr-o ambianta intima si un decor ce imbina cu succes elemente avangardiste -bucatarul nostru sef canadian, Henrik Sebok, isi asteapta oaspetii cu o mare varietate de preparate si arome contemporane, create pentru a incanta chiar si cele mai pretentioase simturi. Asocierile surprinzatoare de ingrediente si texturi, precum si prezentarea uluitoare a preparatelor, fac din Avalon un restaurant al celor mai rafinate experiente culinare.

Citeste tot articolul (P) Noul meniul Avalon - o experienta culinara inedita »

Reteta zilei- prajitura cu crema spumoasa de nes

Retete Culinare - 22 Martie 2010

Pentru ca nimic nu este mai gustos decat o prajitura facuta in casa cu un strop de dragoste si olecuta de indemanare, va propunem pentru astazi o reteta speciala de prajitura: prajitura cu nes, un desert care merita incercat si gustat! Iata o prajitura sofisticata, dar indraznet de delicioasa numai buna de servit in zilele speciale in care vreti sa va impresionati musafirii (de ce nu, chiar si in cea de Pasti) sau de fiecare data cand vreti sa le faceti o surpriza dulce si placuta celor dragi. In ciuda titulaturii de prajitura cu pretentii, nu este greu de realizat, ba chiar deloc. Si se spune ca cine gusta din ea pentru prima oara, o sa-si mai doreasca si a doua oara…

Citeste tot articolul Reteta zilei- prajitura cu crema spumoasa de nes »

Papricas de pui cu mamaliguta

Sanatate - 18 Martie 2010

Ingrediente:

-1 pui durduliu

-150 g slaninuta afumata

-3 cepe mici

-2, 3 linguri ulei

Citeste tot articolul Papricas de pui cu mamaliguta »

Articole noi despre ingrediente

• Ciupercute cu galuste de gris
  Retete Culinare - 27 Ianuarie 2010
  Ciupercutele cu galuste de gris pot fi servite calde, ca fel principal. Se asaza frumos pe o farfurie si peste ele poti presara patrunjel... Ingrediente ciupercute cu galuste de gris: 600 g ciuperci 250 g ceapa 200 ulei sau margarina 200 g bulion 250 g gris 4 oua 1 legatura patrunjel proaspat 150 ml vin sare piper Preparare ciupercute cu galuste de gris: Se curata...
• Friptura exotica de pui aramiu
  Retete Culinare - 6 Ianuarie 2010
  Ingredientele orientale: mierea, ghimbiriul si apa de trandafir fac ca aceasta reteta de pui la cuptor sa fie una cu totul si cu... Ingrediente friptura pui: 1 pui de dimensiuni medii 70 g miere 120 g unt 70 g alune nesarate, macinate sau pisate 1 lingura si jumatate apa de trandafiri 5 grame ghimbir macinat sare Preparare friptura pui: Puiul curatat se spala...
• 8 salate nutritive, perfecte pentru post si detoxifierea organismului
  Retete Culinare - 16 Decembrie 2009
  Salatele de post sunt la fel de delicioase si imbietoare ca si cele pe baza de carne. Salata de orez cu masline, Salata de fructe... ... gustoasa si sanatoasa a mancarurilor grele si satioase. Salata de orez cu masline Dificultate: redusa Ingrediente: - O cana de orez - 100 gr masline - O ceapa - O legatura de patrunjel - 2 linguri de ulei (preferabil...
• Pui cu gutui in sos de lapte
  Retete Culinare - 4 Noiembrie 2009
  Puiul cu gutui si sos de lapte este o mancarica deosebit de parfumata si gustoasa care se serveste calda, presarand deasupra patrunjel... Ingrediente: 1 pui de dimensiune medie 1 kg gutui 100 g unt 80 g faina 1 pahar lapte (250-300 ml lapte) 1 lingura zahar sare piper 1 legatura patrunjel verde, proaspat Preparare: Puiul se taie in bucati mai mici si se inabusa,...
• Pui delicios cu bame inabusite
  Retete Culinare - 24 Septembrie 2009
  Chiar daca nu sunt atat de populare in bucataria romaneasca si putini sunt cei care au auzit de ele, bamele au un gust deosebit care... ... 100 de grame de bame contin aproximativ 40 de calorii si destul de putine proteine. Pui delicios cu bame inabusite Ingrediente: 1 pui potrivit ca marime ½ kg de bame proaspete sau congelate 3 cepe 3 rosii bine coapte sau 2,...
• Rata lacuita
  Retete Culinare - 3 Septembrie 2009
  Carnea trebuie sa fie bine patrunsa si cand este gata, capata un aspect auriu si un luciu foarte frumos, lucitor. Aceasta este o... ... cu mult drag in unele zile festive caci rata lacuita, servita pe un platou, arata incredibil de frumos si ispititor. Ingrediente: 1 rata potrivita ca marime (carnea pasarii trebuie sa fie frageda, iar nu batrana) 5 linguri sos iute de rosii...
• Ciulama cu usturoi si fulgi de porumb
  Retete Culinare - 21 August 2009
  Ciulamaua de pui cu faina si fulgi de porumb este o mancare traditionala romaneasca delicioasa care, insotita de mamaliguta calda,... Ingrediente: 1 kg carne proaspata de pui 2 cepe medii 120 g unt 150 g faina 85 g fulgi de prorumb 5-6 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel proaspat Preparare: Se taie puiul in bucati potrivite si se spala bine cu apa rece. Intr-un...
• Pui cu legume in sos de iaurt si oua
  Retete Culinare - 10 August 2009
  Sosul de iaurt cu oua da mancarii un aspect frumos, de rumenit, asemanator cu cel al musacalei. Incercat si garantat, acest fel de... Ingrediente: 1 pui mare 120 ml ulei 120 ml vin rosu 150 ml supa de carne 3 cepe de dimensiuni medii 2 morcovi 1 legatura de patrunjel proaspat 1 ardei gras verde, 1 ardei gras rosu 3-4 rosii proaspete si foarte coapte 2 oua 1 cutie...
• Pui paprika in sos de nuci si usturoi
  Retete Culinare - 23 Iulie 2009
  Se stropesc bucatile fierte de carne de pui cu zeama de lamaie, iar cand se servesc la masa, de jur imprejur, se scalda in sosul... Ingrediente: 1 pui de dimensiuni medii 70 g unt 3 cepe 1 morcov 1 legatura de patrunjel verde ½ radacina de telina sare Ingrediente sos: 250 g nuci 1 felie jumatate de paine (fara coaja) 4 -5catei de usturoi 2 linguri...
• Cele mai delicioase inghetate. 5 retete de vara
  Retete Culinare - 14 Iulie 2009
  Aceasta este compozitia de inghetata, in care veti adauga nucile taiate in feliute fine, stafidele si, daca aveti, dulceata din coji... 1.Inghetata dietetica Ingrediente: * 1 pahar de iaurt degresat * 250 ml suc proaspat de kiwi * 2-3 frunze de menta taiate marunt * frisca dietetica * cirese Mod de preparare: Se amesteca foarte bine iaurtul cu sucul de kiwi. Se adauga frunzele de menta...

Arhiva articolelor despre ingrediente pe Garbo

• 8 salate nutritive, perfecte pentru post si detoxifierea organismului
  Retete Culinare - 16 Decembrie 2009
  Salatele de post sunt la fel de delicioase si imbietoare ca si cele pe baza de carne. Salata de orez cu masline, Salata de fructe de iarna, Salata de gogosari, Salata aperitiv pentru iarna, Salata de dovlecel cu ceapa, Salata italiana cu paine - salatele reprezinta...
• Pui cu gutui in sos de lapte
  Retete Culinare - 4 Noiembrie 2009
  Puiul cu gutui si sos de lapte este o mancarica deosebit de parfumata si gustoasa care se serveste calda, presarand deasupra patrunjel verde, taiat marunt
• Pui delicios cu bame inabusite
  Retete Culinare - 24 Septembrie 2009
  Chiar daca nu sunt atat de populare in bucataria romaneasca si putini sunt cei care au auzit de ele, bamele au un gust deosebit care merita descoperit. Bamele contin betacaroten, potasiu, magneziu, multe fibre, vitamina C si sunt eficiente si impotriva cancerului...
• Rata lacuita
  Retete Culinare - 3 Septembrie 2009
  Carnea trebuie sa fie bine patrunsa si cand este gata, capata un aspect auriu si un luciu foarte frumos, lucitor. Aceasta este o reteta pe care mama o pregatea cu mult drag in unele zile festive caci rata lacuita, servita pe un platou, arata incredibil de frumos...
• Ciulama cu usturoi si fulgi de porumb
  Retete Culinare - 21 August 2009
  Ciulamaua de pui cu faina si fulgi de porumb este o mancare traditionala romaneasca delicioasa care, insotita de mamaliguta calda, produce incantare papilelor gustative. De altfel, ciulamaua cu usturoi poate fi servita si cu paine prajita. Sau chiar fara
• Pui cu legume in sos de iaurt si oua
  Retete Culinare - 10 August 2009
  Sosul de iaurt cu oua da mancarii un aspect frumos, de rumenit, asemanator cu cel al musacalei. Incercat si garantat, acest fel de mancare este extrem de gustos si arata pofticios de apetisant. Mancarica se serveste fierbinte, adaugand deasupra patrunjel tocat...
• Pui paprika in sos de nuci si usturoi
  Retete Culinare - 23 Iulie 2009
  Se stropesc bucatile fierte de carne de pui cu zeama de lamaie, iar cand se servesc la masa, de jur imprejur, se scalda in sosul de nuci. Puiul in sos de nuci este o mancarica deosebita, extrem de gustoasa si hranitoare. Pentru o savoare maxima, este recomandat...
• Cele mai delicioase inghetate. 5 retete de vara
  Retete Culinare - 14 Iulie 2009
  Aceasta este compozitia de inghetata, in care veti adauga nucile taiate in feliute fine, stafidele si, daca aveti, dulceata din coji de portocale (taiate cubulete mici). In final, o puneti in congelator cateva ore. Este de preferat s-o preparati seara ca, pana...
• Mancare cu sos de castraveciori murati
  Retete Culinare - 10 Iulie 2009
  Mancarica nu este deloc pretentioasa, si deloc gretoasa. Castravetii sunt usor acrisori, sosul este dulce, iar rezultatul are un gust delicios. Mancarica cu sos de castraveciori murati se numara printre mancarurile mele preferate
• 6 salate racoroase intr-o vara calduroasa
  Retete Culinare - 26 Iunie 2009
  Va propunem 5 retete speciale de salate bogate in fructe si legume specifice sezonului de vara. Salatele de cruditati sunt delicioase si se prepara rapid. Racoroase si usoare, sunt numai bune pentru a fi consumate in aceasta perioada calduroasa.
• Salata calda cu piept de pui si mirodenii
  Retete Culinare - 20 Mai 2009
  Pieptul de pui se spala bine in apa rece si se taie in bucati mai mici. Din uleiul de susan, sucul de lamaie, mierea si pulberea de mustar se prepara un sos special in care se adauga ulterior sare si piper negru, dupa gust. Fiind o salata gustoasa si consistenta,...
• O crema de fata trebuie sa...
  Frumusete - 12 Mai 2009
  Nu putem folosi cremele de fata aleatoriu daca ii dorim tenului nostru frumusetea permanenta. De la caz la caz, in functie de compozitia si rolul lor, cremele de fata sunt menite sa protejeze tenul de factorii nocivi din mediu, avand in acelasi timp un efect...
• Salata de creier
  Retete Culinare - 4 Mai 2009
  Cand este gata, salata trebuie sa fie bine legata si consistenta. Pentru un plus de savoare, puteti adauga in salata de creier ceapa tocata marunt sau data prin razatoare. Salata de creier se asaza pe o farfurie si se garniseste cu cateva felii de lamaie, frunze...
• Tort dietetic de cartofi cu branza
  Retete Culinare - 29 Aprilie 2009
  Alegeti o tava rotunda pentru coptul tortului de cartofi si ungeti-o cu unt. In loc de faina, presarati pe marginile si mijlocul vasului putin pesmet. Turnati compozitia in tava si coaceti-o la un foc potrivit, in cuptor preincalzit, pentru aproximativ 40 de...
• Retete delicioase de post cu ciupercute
  Retete Culinare - 13 Aprilie 2009
  Va prezentam doua retete de post cu ciupercute, mancaruri speciale si extrem de gustoase care se repara usor si rapid. Ciupercile nu numai ca sunt delicioase, dar au si rolul de a intari sistemul imunitar, suplinind cu succes carnea in alimentatie. In plus,...
• Pui sote cu sos de vin si gogosele de cartofi
  Retete Culinare - 2 Martie 2009
  Puiul bine curatat si spalat se taie in patru bucati, dupa care se presara sare si piper peste ele. Dupa aceea, intr-o tigaie sau intr-un vas acoperit se topeste untul la foc mic. Bucatile de carne se prajesc in untul topit pana cand devin rumene si sunt patrunse...
• Pui la tava cu sos de lamaie si smantana
  Retete Culinare - 12 Februarie 2009
  In timp ce carnea se rumeneste la cuptor, va puteti ocupa de prepararea sosului. Fierbeti ouale tari si separati galbenusurile de albusuri. Intr-un castron, frecati galbenusurile cu vinul si sucul de lamaie, adaugandu-le treptat, ca la maioneza. Cand bucatile...
• Retete cu personalitate de la mari personalitati
  Retete Culinare - 4 Februarie 2009
  ... la fel de faimoase ca si ei. Fie ca le-au inspirat, fie ca au contribuit ei insisi la inventarea lor, combinatiile inedite de ingrediente poarta aroma deosebita a istoriei. Si in ziua de astazi, la fel ca si in vremurile de odinioara, papilele noastre gustative...
• La Cucina iti recomanda tarta cu mere, stafide si nuci
  Retete Culinare - 17 Noiembrie 2008
  Tarta cu mere, stafide si nuci se prepara usor. Frecam untul cu zaharul, sarea si ouale. Adaugam faina, framantam si lasam la rece 30 minute.Curatam merele de coaja si le taiem felii. Punem stafidele intr-un castron cu apa, pentru 10 minute.
• Meniul zilnic sanatos si delicios
  Lifestyle Culinar - 16 Octombrie 2008
  Traim in secolul vitezei si din acest motiv avem senzatia ca nu avem timp nici pentru a ne hrani. De multe ori alegem solutii de compromis( sarim peste micul dejun, pranzim la un fast food, luam cina seara tarziu cand ne amintim) pentru ca noi consideram ca...
• Meniul zilnic sanatos si delicios
  Mancare Sanatoasa - 29 Septembrie 2008
  Este bine sa aflam cat mai multe informatii despre alimentatie, acestea fiind foarte folositoare atunci cand vrem sa mancam sanatos. Acestea ne ajuta sa ne intelegem mai bine corpul, nevoile si sa ocolim capcanele unei alimentatii gresite. Daca nu aveti timp...
• Reteta La cucina: Fagiolata
  Retete Culinare - 26 Septembrie 2008
  Fagiolata este o tocanita specifica bucatariei italienesti. Extrem de gustoasa si mai ales consistenta, este ideala pentru sezonul rece.
• La Cucina iti recomanda rulouri cu somon afumat
  Retete Culinare - 15 Septembrie 2008
  Amestecam branza cu mararul tocat si sare. Asezam o clatita pe farfurie si intindem un strat subtire de branza. Asezam deasupra o felie de somon si rulam clatita.La Cucina iti recomanda rulouri cu somon afumat
• Tratamente cu parafina pentru ingrijirea tenului si a mainilor
  Frumusete - 4 Iunie 2008
  O piele sanatoasa reprezinta arma de aparare a organismului impotriva factorilor nocivi din mediu. De ce sa nu protejam atunci ceea ce ne protejeaza? Pielea necesita toata atentia si grija din partea noastra si putem face acest lucru apeland la proprietatile...
• Secrete privind prepararea cartofilor
  Mancare Sanatoasa - 21 Noiembrie 2007
  Consumam destul de des cartofi, fie ca ingredient in preparatele culinare, fie ii pregatim ca fel principal
• Fasole verde cu hamon
  Retete Culinare - 27 Septembrie 2007
  O reteta simpla, sanatoasa si gustoasa
• Ardei umpluti
  Retete Culinare - 14 Septembrie 2007
  Un mod rapid si gustos de pregatire a ardeilor.
• Rulouri de somon
  Retete Culinare - 22 August 2007
  Rulourile de somon sunt excelente datorita salatei de castraveti. Intr-un timp scurt puteti pregati astfel de rulori delicioase pentru a-i impresiona si pe cei mai mofturosi invitati sau membri ai familiei.
• Pizza Margherita
  Retete Culinare - 16 Iulie 2007
  Ce-ar fi daca am renunta la pizza comandata pentru o pizza "comandata" chiar de noi in propria bucatarie
• Inghetata cu branza de vaci
  Retete Culinare - 5 Iulie 2007
  Lactatele mereu au facut parte din categoria alimentelor sanatoase. Branza este o adevarata valorificare a laptelui de vaca si este indicata in curele de slabire si nu numai.
• Salata italiana
  Retete Culinare - 11 Iunie 2007
  Pentru ca ar trebui sa luam tot ce-i mai bun din toate culturile, vom incepe cu lucrurile cu adevarat "bune": mancarea. Pe langa spaghete, italienii fac o salata fantastica
• Chec
  Retete Culinare - 1 Iunie 2007
  O reteta simpla de che
• Tarte
  Retete Culinare - 28 Mai 2007
  Doua retete delicioase si usor de preparat: tarte cu carne si tarte cu branza.
• Aperitive reci
  Retete Culinare - 22 Ianuarie 2007
  Usor, rapid, gustos

Discutii pe forum despre ingrediente

• Fara celulita
  Ultimul post Garbo078042 pe 3 Decembrie 2009
  ... de alge marine. -relaxeaza tesuturile ca urmare a substantelor active de hedera si favorizeaza resorbtia edemelor din piele. efectul este simiar celui obtinut printr-un masaj profesional intens. ingrediente active: glycol hippcastanus extract glycol ruscus extract glycol hedera extract centella glycol extract caffeine glycol bladder wrack extract escin iodio organico mod de intrebuintare: aplicaţi...
• Chisca moldoveneasca
  Ultimul post Corinaelena pe 13 Decembrie 2009
  Ingrediente: - 0,5 kg carne porc - 0,5 kg carne vita - 1 kg ceapa - 1 kg orez - 0,5 l ulei - 200 gr slanina afumata - 2 - 3 oua - mate groase de porc (mate chisca) - sare si mirodenii (piper, busuioc, cimbru, marar) dupa gust Preparare Se toaca slanina marunt si se pune in ulei la prajit. Se adauga ceapa tocata narunt si se la sa pana se inmoaie, apoi ser adauga oezul spalat si umflat. Se...
• Ce produse folosim pt bebelusi
  Ultimul post Office_salinasusesi_ro pe 26 Aprilie 2010
  Buna fetelor!Am vazut azi dimineata la Oana Cuzino ca pt copiii nu este bine sa folosim creme de corp si alte produse care au mai mult de 10 ingrediente :sml-ashamed0001: .Voi ce folositi pt bebeii vostrii?Eu folosesc Nivea sensitive.Puteti sa-mi dati si alte sugestii mie si altor mame interesate?Va pup :sml-love0038:
• Ce inseamna produs bio?
  Ultimul post MihaelaStanciu pe 5 Noiembrie 2008
  Pentru a defini produsele organice trebuie clarificata, in primul rand sursa acestor produse, cum sunt crescute si care sunt, de fapt, ingredientele acestor produse. Astfel, ingredientele acestor produse sunt crescute fara a fi folosite pesticide, fertilizatori sintetici, fara organisme modificate genetic sau radiatii ionice. Carnea, ouale si laptele provin de la animale care nu sunt hranite cu antibiotice sau hormoni pentru crestere. Programele si organizatiile mondiale definesc termenul organic in felul urmator: Mancarea...
• Cum pacaliti copilul sa manance?
  Ultimul post Tatusilvia pe 10 Martie 2009
  ... mama s-a confruntat cu problema ca nu mananca copilul, propun mamelor victorioase in aceasta "batalie" sa scrie aici trucurile prin care au reusit sa faca copilul sa manace pana la urma. sau ce ingrediente "secrete", ce combinatii inedite folositi la mancare de iese asa buna de papa copilul singur si de buna voie. :sml-happy0141: ca sa ne mai inspiram una de la alta. Incep eu: la masa de pranz...