Iepure

Te-ar mai putea interesa: vin; ceapa; rosii; ulei; usturoi; friptura; preparare; carne; mistret; caprioara;

Friptura de Iepure cu Mustar

Retete Culinare - 24 Martie 2012

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru friptura de iepure cu mustar:

• 1 iepure transat
• 3-4 rosii

Citeste tot articolul Friptura de Iepure cu Mustar »

Iepure la cuptor

Retete Culinare - 23 Martie 2012

Dificultate: ridicata

Ingrediente necesare pentru iepure la cuptor:

• 1 iepure (de preferat crescut in curte)
• 5 cepe

Citeste tot articolul Iepure la cuptor »

4 fantezii culinare, special pentru simandicosi

Retete Culinare - 16 Februarie 2010

Porumbel impanat in sos de masline verzi

Timp de preparare: 60 min; Dificultate: redusa

Ingrediente:

* 2 porumbei,

* sare,

Citeste tot articolul 4 fantezii culinare, special pentru simandicosi »

Articole noi despre iepure

• Iepure cu curry rosu
  Retete Culinare - 12 Februarie 2010
  Folosirea ingredientului indian curry rosu da preparatului un gust oriental Timp de preparare:  45 - min Dificultate:  redusa Ingrediente (pentru 4 portii): 4 pulpe de iepure (de casa), dezosate, 8 buc. porumb (mici), 1 cutie de sparanghel, 300 ml. lapte de nuca de cocos, 2 linguri suc de lamaie, 2 linguri praf de curry rosu, cateva tulpini de arpagic, 1/2 manunchi de coriandru...
• Iepure la cuptor cu sos de bere
  Retete Culinare - 4 Noiembrie 2009
  O reteta gustoasa si sanatoasa ...  80 - min Dificultate:  medie Ingrediente  (pentru 4 portii) : 1,5kg. carne de iepure, 4 catei de usturoi, 1 manunchi de rozmarin proaspat, 1dl. bere, 2 dovlecei, 100g.bacon...
• Civet de iepure
  Retete Culinare - 13 Martie 2009
  Dupa ce ai scos bucatile de carne din marinada, lasa-le sa se zvante si presara-le cu sare. Intr-un vas, la foc potrivit, pune ulei... Ingrediente pentru 5 portii: 1000 g carne de iepure taiata in bucati mici 10 cepe arpagic 100 grame costita afumata 300 grame ciupercute 2-3 catei usturoi 2 foi dafin 2 linguri smantana 1 lingura faina pasta tomate piper sare cimbru   Preparare: Dupa ce este bine curatata...
• 5 retete de ciorbe pentru Paste
  Retete Culinare - 21 Aprilie 2011
  ... toate gusturile: ciorba de miel, bors de miel, ciorba de iepure, bors de verdeturi a

Discutii pe forum despre iepure

• Limba cu masline
  Ultimul post Sonias0nia pe 9 Ianuarie 2010
  Aceasta este reteta clasica de mancare rece. Se poate face cu limba de porc sau de vita. Variantele sunt iepure cu masline si pui cu masline. -limbi de porc proaspete -masline kalamata(favoritele mele) -ulei de masline -vin alb -bulion -boabe de piper -foi de dafin -o ceapa mica -lamaie Intr-o oala cu apa clocotind oparim limbile care in prealabil au stat in apa rece sa le iasa sangele. Dupa oparire le scurgem de apa. Intre timp curatam o ceapa, un morcov si un pastarnac. Pregatim limbile...