Congelare

Te-ar mai putea interesa: arta culinara; alimentatie; sanatate; legume; vitamine;

Legume proaspete sau conservate?

Congelare: Legume proaspete sau conservate?

Mancare Sanatoasa - 20 August 2009

Atunci cand mergem la cumparaturi, ne aflam in situatia de a alege dintr-o gama diversificata de sortimente de legume, atat proaspete, cat si congelate. La prima vedere, varietatea nu poate fi decat in avantajul nostru, insa uneori devine dificil sa iei cea mai potrivita decizie, cand suntem inconjurati de o oferta prea bogata. in cadrul campaniei „Pentru o viata echilibrata”, Maggi recomanda consumul de legume, indiferent de sezon, si ofera sfaturi pentru cele mai potrivite metode de preparare si conservare a acestora, astfel incat sa isi pastreze valorile nutritive in timp.

Citeste tot articolul Legume proaspete sau conservate? »


Prelevarea de celule stem la nastere

Congelare: Prelevarea de celule stem la nastere

Nastere - 28 Iulie 2010

Ce sunt celulele stem?

Celulele stem sunt celule embrionare si in functie de gradul lor de diferentiere sunt clasificate in mai multe categorii. Astfel putem vorbi despre celule stem tutipotente – aceste celule embrionare se pot diferentie, in functie de stimulii factorilor din jur (de exemplu sunt plasate intr-un tesut ale carui caracteristici le va copia) in orice tip de celula umana, fiind peste 220 de tipuri celulare in corpul nostru.

Celulele stem usor diferentiate nu se mai pot transforma in orice alta celula, ci doar intr-o plaja mai restransa, acestea purtand numele de celule pluripotente si putand fi prelevate si de la adult (de exemplu implantul de celule stem actual in cazul leucemiilor). Insa in ceea ce priveste transplanturile cu astfel de celule pluripotente apar mai multe inconveniente, legate in special de donator si compatibilitatea intre donator si primitor (omul bolnav).

Citeste tot articolul Prelevarea de celule stem la nastere »


Inghetata de casa cu fructe

Congelare: Inghetata de casa cu fructe

Retete Culinare - 1 Septembrie 2011

Timp de preparare: 10 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 1 cana de zahar

Citeste tot articolul Inghetata de casa cu fructe »


Articole noi despre congelare

  • Mancare Sanatoasa: Vitamina C din fructe si legume Vitamina C din fructe si legume
    Mancare Sanatoasa - 6 Mai 2008
    Fructele si legumele pot fi prezentate impreuna deoarece au o serie de proprietati asemanatoare ... de pastrare si consum sunt urmatoarele: - murarea si marinarea - sterilizare -deshidratare (uscarea legumelor) -congelare -producerea de sucur -pastrarea in solutii concentrate de zahar Fructele si legumele reprezinta principala sursa...
  • Mancare Sanatoasa: Vitamina C din fructe si legume Vitamina C din fructe si legume
    Mancare Sanatoasa - 12 Mai 2008
    Fructele si legumele reprezinta principala sursa de vitamina C ... de pastrare si consum sunt urmatoarele: - murarea si marinarea - sterilizare -deshidratare (uscarea legumelor) -congelare -producerea de sucur -pastrarea in solutii concentrate de zahar Fructele si legumele reprezinta principala sursa...
 
Inchide Setari
 
 
 
Forum