Branza capra

Retete Culinare - 31 Martie 2008

Timp de preparare:

45 - min

Dificultate:

Retete Culinare - 8 Iunie 2011

Va trebuie un amestec de frunze - eu am folosit salata, rucola si spanac (printr-o minune am gasit spanac in piata - ce soarta a destinului a avut restul spanacului o sa vedeti mai tarziu :p).. asa, o para (malaiata ? :p), un picut de branza de capra (dar merge si una cu mucegai albastru), alune sau nuci, si un dressing facut 3 linguri de ulei de masline extravirgin, o lingura de zeama de lamaie, o lingurita de miere si una de mustar de Dijon.. + sare&piper ofc :D

Am amestecat frunzele si para taiata feliute cu dressingul, le-am mutat pe o farfurie, am presarat pe deasupra branza de capra, inca cateva feliute de para si niste alune sfaramate + inca o lingurita de dressing, and voila - my gourmet fancy lunch salad! :D

Retete Culinare - 15 Iulie 2011

Plimbandu-ma acum vreo 2 zile din blog in blog, in cautare de inspiratie, am dat peste cheesecake-ul asta sarat pe 101 Cookbooks (excelent blogul, btw). Cum dovleceii si mararul fac casa asa de buna impreuna, iar branza de capra e unul din my all-time favourite things, n-am stat deloc pe ganduri si m-am pus pe treaba :)

Desi "treaba" e mult spus - se face asa de repede si usor, incat sunt sigura ca si cel mai certat cu bucataria dintre oameni l-ar executa cu succes!

Iti trebuie: