Brandy

Te-ar mai putea interesa: pui; gazpacho; creveti; fumetto; muschi vita; rucolla; trufe; dulciuri rapide; trufe de ciocolata; retete usoare;

Pui cu pistou si legume

Retete Culinare - 11 Martie 2012

Pistou este varianta provensala a mai cunoscutului sos pesto. Numele sau inseamna “pisat” in limba provensala, iar sosul se prepara pisand bine frunze proaspete de busuioc cu usturoi, patrunjel, sare si piper si amestecandu-le apoi cu Parmesan ras si ulei de masline extra virgin.

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru pui cu pistou si legume:

• 2 jumatati de piept de pui (fara micul file) dezosate, fara piele

Citeste tot articolul Pui cu pistou si legume »

Pui cu fructe

Retete Culinare - 1 Martie 2011

Dificultate: medie

Ingrediente:

• 1 1/2 g pui
• 100 g piersici uscate

Citeste tot articolul Pui cu fructe »

Trufe cu brandy

Retete Culinare - 3 Mai 2010

Simplu de pregatit dar rezultatul este foarte delicios!

Ingrediente:

• 200 gr ciocolata
• 100 gr unt

Citeste tot articolul Trufe cu brandy »

Articole noi despre brandy

• Gamberi con Brandy
  Retete Culinare - 20 Iulie 2009
  Prezentare: baza de gazpacho rece, peste care se aseaza crevetii tiger si se glaseaza cu fumetto cald ... Separat, se fierb creveţii tiger (16/20 buc/kg) cu usturoi, ulei de măsline, sare şi se aromatizează cu brandy Alexandrion. Din capetele creveţilor, împreună cu frunze de pătrunjel, ţelină, usturoi, ceapă,...
• Filletto di vitello all Brandy
  Lifestyle Culinar - 20 Iulie 2009
  Prezentare: patut de rucolla cu foarte putina sare, stropita cu unt aromatizat, peste care se aseaza muschiul de vita feliat ... prepară la tigaie 1 kg de muşchi de vită fasonat, cât de pătruns îl doriţi, se stinge cu brandy Alexandrion după care se feliază. Din sosul rezultat se prepară o cremă groasă cu unt şi amidon....