Retete cu Verdeata

Iahnie de fasole pestrita cu afumatura

Retete culinare - 9 Mai 2012

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru iahnie de fasole pestrita cu afumatura:

500 g fasole pestrita

1 ceapa

Vezi reteta completa pentru Iahnie de fasole pestrita cu afumatura »

Barcute de dovlecei

Retete culinare - 27 Aprilie 2012

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru dovlecei umpluti:

1 dovlecel mic alb

Vezi reteta completa pentru Barcute de dovlecei »

Ciorba de fasole boabe

Retete culinare - 14 Martie 2012

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru ciorba de fasole boabe:

300 g fasole boabe de marime medie

3 l apa

Vezi reteta completa pentru Ciorba de fasole boabe »

Retete noi cu Verdeata

Pui umplut
Retete culinare - 12 Martie 2012
Va recomandam o friptura de pui foarte frageda si extrem de gustoasa ... 2-3 felii de paine (muiate in lapte si bine stoarse) 1 conserva de ciuperci 1 ceasca de supa putina verdeata 1 pahar vin alb 1 "blid"de smantana 1 ceapa 2 oua sare, boia, piper ...
Ciorba de curcan
Retete culinare - 21 Februarie 2012
Va recomandam o ciorba de curcan foarte gustoasa si sanatoasa ... ceapa – 2 buc ardei gras rosu/ alb – 2 buc fidea- 100 gr bors acru – 500 ml verdeata – cate o legatura de patrunjel si marar sare si piper dupa gust Modul de preparare a retetei de Ciorba...
Chiftelute "ochi de paun"
Retete culinare - 5 Februarie 2012
Un aperitiv usor de preparat, foarte consistent si aspectuos ... "ochi de paun": 500 g carne tocata 150 g branza bine scursa 1 ou 1 ceapa mare Verdeata Sare piper Pentru decor 8 oua de prepelita Mod de preparare chiftelute "ochi...
Aperitiv: Oua in cosulet
Retete culinare - 10 Ianuarie 2012
Un aperitiv usor de preparat si foarte gustos ... 1 castravete sau un dovlecel 2 oua 2 felii pastrama de pui 2-3 felii Bacon Verdeata sare Mod de preparare aperitiv oua in cosulet: Castravetele se spala si se taie in fasii...
Paste de sepie cu cocktail de fructe de mare
Retete culinare - 16 Noiembrie 2011
O reteta usoara, cu timp de preparare redus dar in aceeasi timp foarte gustoasa si satioasa ... vin rosu ulei masline 10 masline negre 1/2 plic condimente speciale pt paste + rozmarin optional verdeata (patrunjel,marar) Mod de preparare paste de sepie cu cocktail de fructe de mare: Se pun pastele...
Ficatei de pui cu usturoi
Retete culinare - 13 Septembrie 2011
O reteta savuroasa de ficatei de pui cu usturo ... zdravana de mustar 2-3 linguri de otet de mere 2-3 linguri de sos de rosii 1-2 linguri ulei verdeata, sare, piper Mod de preparare: Am spalat bine ficateii si i-am pus in tigaie cu uleiul si...
Ghiveci de legume
Retete culinare - 9 Septembrie 2011
O reteta delicioasa de ghiveci de legum ... gras) o mana de fasole verde 2 cani suc de rosii(facut din rosii decojite si pasate in mixer/blender) verdeata Mod de preparare: Se toaca ceapa,morcovul si ardeiul/gogosarul. Celelalte legume...
Sarmale cu urda
Retete culinare - 10 August 2011
O reteta delicioasa de sarmale cu urd ... mica, 2 cepe, o ceasca de orez, 3-4 linguri de urda (cca 250 g) sare, piper, boia sau mix pt sarmale, 1-2 lingurite de bulion, verdeata tocata, ulei, varza sau foi de viţă pt invelit. Orezul se spala si se pune intr-o cana cu apa calda. Varza dulce...
Sufleu de conopida
Retete culinare - 20 Iulie 2011
O reteta delicioasa de sufleu de conopid ... de conopida congelate, dar iarna), smantana, unt, branza de oaie, branza dulce, de vaca, cascaval afumat, oua de gaina, verdeata, iaurt. Se cumpara o conopida la 1,5 Kg. Se spala sub jet de apa rece. Conopida se opareste intreaga, 8-10 minute (pana...
Pizza cu peste afumat pe piatra incinsa
Retete culinare - 12 Iulie 2011
O reteta delicioasa de pizza cu peste afuma V-am spus ca iubesc din ce in ce mai mult si ma simt din ce in ce mai atras de bucataria mediteraneeana. Si cum Italia e una din cele mai importante bucatarii din acest spectru, azi va ofer propria reteta de pizza mediteraneeana cu peste afumat. Blatul l-am...
Ciorba de curcan
Retete culinare - 7 Iulie 2011
O reteta gustoasa de ciorba de curca ... putin usturoi, ardei iute, smantana, sare, un fir de leustean care nu e in poza, 0,5 l de bors din tarâţe, 1,5 l apa si verdeata. Mai intai am spalat bucata de carne si am taiat-o in bucati mici, dupa care am pus-o intr-o oala la fiert pe foc mediu....
Spaghete bologneze
Retete culinare - 1 Iulie 2011
O reteta gustoasa de spaghetele bolognez ... cam 4-5 fire subtirele ardei gras - rosu si verde suc de rosii 1 lingura ulei de masline putina verdeata, busuioc Ar fi mers si 1-2 catei de usturoi, dar am uitat de ei. Am pus apa la fiert pentru paste; nu am scris ce...
Omleta spaniola
Retete culinare - 1 Iulie 2011
O reteta simpla si savuroasa de omleta spaniol ... si lasati cele doua tabere sa se imprieteneasca vreo 5-7 minute, fara sa le tulburati intimitatea. La final, adaugati putina verdeata sau ceapa batuta cu ulei de masline; eu am pus verdeata. Asta e tot. Pofta buna! Mai multe retete...
Bors bulgaresc
Retete culinare - 30 Iunie 2011
O reteta interesanta de bors bulgares ... 4 cartofi 1 ceapa 5-6 rosii 2-3 ardei grasi 1-2 morcovi 2 linguri de ulei verdeata foi de dafin sare piper Mai intai se pune carnea la fiert la foc mic si se spumeaza pe parcurs....
Supa de legume
Retete culinare - 10 Iunie 2011
Prepara o supa de legume foarte sanatoasa si plina de vitamine ... 2 cepe 200 g mazare 100 g fasole verde 300 g rosii 1 dovlecel 1/2 radacina telina verdeata 60 g unt sare smantana Mod de preparare: Legumele se curata, se spala si se taie marunt....
Musaca cu vinete
Retete culinare - 9 Iunie 2011
O retete delicioasa de musaca cu vinet ... o problema sa manance si ea 2 oua o cana lapte o cana smantana sare, piper, boia putina verdeata cascaval ras - nu stiu cat exact, cam o ceasca si jumatate as estima Am condimentat carnea cu sare, piper,...
Ciorba radauteana
Retete culinare - 6 Iunie 2011
Prepara o ciorba radauteana plina de vitamine. Ciorba radauteana este foarte gustoasa pregatita din carne de pui, legume si dreasa... ... 2 ardei capia sau grasi 5 galbenusuri de ou 400 grame smantana otet usturoi verdeata dupa gust Mod de preparare: Pieptul de pui se spala si se taie fasii. Legume se spala si se taie, apoi se pun...
Budinca de legume
Retete culinare - 15 Februarie 2011
Asta este tot o reteta pentru lenesi, pentru ca efortul depus e minim ... doar cateva vase de spalat la sfarsit ... un sos din vreo 4-5 linguri de smantana , un ou, jumatate ceasca de lapte si ceva condimente - putina sare, putin piper si verdeata. Intr-un vas uns cu putin unt, am pus legumele fierte si pulpa de pui, tocata marunt; peste am adaugat sosul alb de mai...
Chiftelute din cartofi copti
Retete culinare - 7 Februarie 2011
O reteta simpla si usor de preparat Ingrediente: 500 g cartofi 1 felie paine 2 linguri faina 2 oua 1 lingurita verdeata tocata 1 lingura pesmet 2 lingurite ulei. Mod de preparare: Se coc cartofii. Se taie in doua, se scobesc, iar miezul se amesteca bine impreuna cu o felie de paine trecuta in lapte si stoarsa. Se adauga sare, un praf de piper,...
Pastai cu carne de pui
Retete culinare - 3 Februarie 2011
Este o mancare usoara si foarte hranitoar ... ceapa ciocanele de pui 3-4 linguri delikat boia iute sare piper pasta tomate verdeata Mod de preparare: Se spala carnea de pui, se incinge uleiul si se inabuseste carnea pana devine alba, apoi...
Salata minge de fotbal
Retete culinare - 1 Februarie 2011
O salata usoara cu to ... Sare Maioneza dupa gust Pentru decor: 3 albusuri fierte Masline fara samburi Verdeata Mod de preparare: Se scurge pestele de ulei si se marunteste cu furculita. Rosiile se taie cuburi mici....
Oua in cosulet
Retete culinare - 1 Februarie 2011
O reteta rapida si usor de preparat: oua in cosule ... 1 castravete sau un dovlecel 2 oua 2 felii pastrama de pui Bacon 2,3 bucati Verdeata sare Mod de preparare: Castravetele se spala si se taie in fasii subtiri longitudinale. Intr-o tava...
Pui imperial
Retete culinare - 4 Februarie 2008
Este un excelent felul doi pentru familie si prieteni ... 50g.costita, 50g.cascaval(sortiment moale), 2 catei de usturoi, sare, piper, verdeata, 2 linguri de ulei; Mod de preparare: 1.Se taie aripile , apoi puiul se taie de-a lungul pieptului...
Andive surpriza
Retete culinare - 25 Ianuarie 2008
Este o reteta usor de preparat , fiind un aperitiv de sarbatoare ... andive, 32 felii fine de bacon, 200g.costita afumata taiata lamele subtiri, 2 linguri stafide , 2 linguri miere, 2 linguri verdeata taiata cu foarfecele, 50g.unt, sare, piper; Mod de preparare: 1.Indepartati baza( cotorul) andivelor si taiati-le...
Ciorba ruseasa sevita in Tunisia
Retete culinare - 22 Noiembrie 2007
Sa incercam sa pregatim o ciorba ruseasca. Este foarte gustoasa si merita incercata si numai pentru a mai iesi din "rutina" culinara... ... 1 ceasca mazare(din conserva/congelata) 4/5 catei de usturoi 1 ceasca suc rosii 1/2 cana smantana verdeata piper sare dupa gust Mod de preparare: Se fierb oasele de vita, aruncandu-se prima apa....
Ardei umpluti serviti cu smantana
Retete culinare - 10 Octombrie 2007
Un fel de a pregati ardeii umpluti ... carne tocata mixta(vita,porc) orez morcov, telina radacina, patrunjel radacina, ceapa oua verdeata cimbru piper sare Mod de preparare Legumele: ceapa, morcov, patrunjel, radacina,...
Sarmalute de vara
Retete culinare - 2 Octombrie 2007
O reteta deosebita de sarmalute care in mod sigur va poate incanta ... Ingrediente 1 kg carne tocata(preferabil slaba) 1 ceapa 1 lingura sos de rosii verdeata busuioc cimbru sare piper putin orez foi de varza 1 litru de bors proaspat...